1,8 % en 2015 : c’est la part des personnes en emploi en tant qu’agriculteur exploitant en France métropolitaine d’après l’INSEE. Dans ce contexte, le métier d’agriculteur, qui plus est de vigneron, devient… exotique ! Il mérite alors d’être étudié, documenté, questionné, recensé, rapporté… C’est ce que fait Marie-Ange Lasmènes : elle est ethnologue.
Depuis près de 40 ans, Plaimont et ses vignerons œuvrent à la préservation du patrimoine viticole du Piémont Pyrénéen. Plaimont se mobilise aujourd'hui pour défendre son vignoble des maladies du bois. Précurseure, la cave coopérative a élaboré, en collaboration avec Simmonit & Sirch, un...
Des cépages anciens perdurent dans certains vignobles comme celui de Cour-Cheverny ou encore en Alsace. Mais les viticulteurs du Gers ont été précurseurs dans la création d’un conservatoire dans les années 1970. Aujourd’hui cette démarche porte ses fruits avec l’inscription d’un cépage au catalogue.
Malgré une concurrence forte, une consommation de vin tranquille stagnante voire en régression chez les jeunes, le Japon reste un marché où les vins français, de moyenne à très haute gamme, suscitent encore de l’envie. Mais pour maintenir les ventes, l’image très positive de la France...
Plaimont Producteurs vient de se porter acquéreur du Monastère de Saint-Mont. L’objectif des vignerons, à terme, est de faire de ce site remarquable, le haut-lieu de l’offre oenotouristique régionale du Piémont pyrénéen. Fondé au XIème siècle et inscrit aux monuments historiques, le Monastère...
La 14e vente aux enchères des Barriques d’Or se tiendra le lundi 2 novembre 2015 au Château de Crouseilles. La vente aux enchères des Pacherenc du Vic-Bilh de Plaimont Producteurs et de la Cave de Crouseilles rassemble chaque année vignerons, cavistes, restaurateurs et acheteurs de la grande et...
Première dans le monde viticole français, cette nouvelle initiative rencontre un succès qui dépasse les...
Jeudi 28 mai, en compagnie d’Olivier Yobregat, ampélographe et Responsable des Recherches à l’IFV Sud Ouest (Institut Français du Vin), les vignerons de l’appellation Saint Mont planteront à Aignan, 4 000 pieds de vigne de cépages rares voire inconnus, poursuivant ainsi leur défense des cépages...
