Pour départager les bouchons en liège des capsules à vis, la FFL (Fédération française du liège) a fait appel aux neurosciences. Ainsi, au Royaume-Uni, une étude récemment conduite par le professeur Charles Spence de l'Université d'Oxford, menée sur 140 participants londoniens, a permis de...
Philippe Faure-Brac, Meilleur sommelier du monde 1992, est le nouveau Président de l'Union de la Sommellerie française. Il succède à Michel Hermet.
Plus d’un an et demi après le début de leur collaboration, Alliance Loire dévoile le résultat de son association avec Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde, pour proposer une gamme de vins co-signés. Leur mise en marché est prévue pour début 2015. Pour Alliance Loire, 1er producteur...
Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde, propose aux amateurs de vin un jeu très ludique Vinitour, qui permet de découvrir en s’amusant et s’instruisant toutes les richesses du vignoble français. Chaque joueur doit constituer sa cave à vins, région après région, en acquérant des...
