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VIGNERON DU MONDE - NOUVELLE-ZÉLANDE

Forrest Wines : pionnier des vins avec moins d’alcool en Nouvelle-Zélande

Publié le 15/07/2021 - 09:00

De la division de l'atome au saut à l'élastique, nous avons toujours eu des penseurs avant-gardistes qui nous gardent à la pointe de l’innovation en Nouvelle-Zélande. Mes parents, John et Brigid en font partie, en combinant leur passé professionnel de docteurs avec l’œnologie et la viticulture.

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VIGNERON DU MONDE - Nouvelle-Zélande

Vendanges 2021 en Nouvelle-Zélande à Forrest Wines : une récolte magnifique, mais petite !

Publié le 07/07/2021 - 15:35

Nous avons eu de sévères gelées lors du printemps dernier, juste après une période de redoux au moment du débourrement. La récolte est annoncée en baisse en Nouvelle-Zélande : entre 30% et 40%.

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Carbone

En Nouvelle-Zélande, le domaine Yealands Estate est exemplaire dans sa démarche de développement durable

Publié le 23/06/2021 - 08:55

Le développement durable est une tendance mondiale. Partons en Nouvelle-Zélande découvrir les démarches engagées par Yealands Estate, un membre exemplaire de l’International Wineries Climate Action.

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Petite récolte et augmentation des coûts pour le millésime 2021 en Nouvelle-Zélande

Publié le 18/06/2021 - 15:08

La production de vin de la Nouvelle-Zélande pour le millésime 2021 sera en retrait par rapport à l'année passée. Les producteurs ont récolté 370 000 tonnes de raisins soit une baisse de 19 % par rapport à 2020 selon New-Zealand Winegrowers.

Les régions du centre du pays – Wairarapa,...

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Les oenotouristes sont très dépensiers en Nouvelle-Zélande

Publié le 17/04/2018 - 10:24

En 2017, 3,2 millions de touristes internationaux ont fait un voyage en Nouvelle-Zélande. Sur cette masse plus de 20 % ont visité un domaine ou une winery. Selon un rapport dressé par Australia and New Zealand Banking et Deloitte, les œnotouristes venant en Nouvelle-Zélande dépenseraient en...

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Oenotourisme

La self visit ou DIY VISIT se développe à l'étranger

Publié le 27/02/2018 - 16:30
De plus en plus, dans les pays anglo-saxons les touristes sont ainsi invités au très tendance DIY (Do It Yourself) c’est-à-dire à faire seuls la visite

Une des principales difficultés lorsqu’une exploitation viticole se lance dans l’œnotourisme est de définir les éléments pratiques de la visite : prix, parcours, discours à tenir, personnel à former, horaires…

Nombre de wineries anglo-saxonnes contournent ces difficultés soit en ne proposant tout...

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La surface de vigne diminue sauf en Chine et en Nouvelle-Zélande

Publié le 07/03/2017 - 17:07

D'après les chiffres de l'OIV, la surface de vigne pour l'élaboration de vin est en retrait dans la plupart des pays producteurs.

La superficie viticole mondiale en 2015 (1), serait en légère diminution par rapport à 2014 (-7 millions d'hectares) et atteindrait les 7534 mha.

En Europe, le...

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Une étude dévoile les forces et les faiblesses des concurrents de la France à l'export

Publié le 08/12/2016 - 10:37

FranceAgriMer et le CNIV ont commandé une étude permettant de rendre compte de l’état de la concurrence sur le marché mondial du vin. Cette étude a porté sur dix pays : Afrique du Sud, Argentine, Australie, Chili, Chine, Espagne, Etats-Unis, France, Italie et Nouvelle-Zélande.Les résultats sont...

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