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Viticulture de précision : mythe ou réalité ?

Publié le 21/06/2016 - 14:30
Viticulture de précision : mythe ou réalité ?  Photo : DR

Il n’y a pas besoin d’être grand sorcier pour comprendre qu’un terroir n’est pas une entité homogène et que ce sont les interactions entre le climat, le sol et la vigne, accumulées au cours des années qui créent l’hétérogénéité. Si l’homme, au cours des siècles a essayé de réduire cette...

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