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Salon Sitevi

Les nouvelles technologies au cœur de l’édition 2023

Publié le 20/11/2023 - 09:00
Proposées et animées par l’IFV et les Œnologues de France, les master class de dégustation de vins ont réunis près de 1 000 participants en 2021. Photo : Sitevi

Le Sitevi ouvrira ses portes du 28 au 30 novembre 2023 à Montpellier. Un millier d’exposants seront présents dans les allées du parc des expositions. « Un record » selon le directeur du Salon, Christophe Lecarpentier. Les nouvelles technologies et la robotique y seront particulièrement bien représentées et bénéficieront, pour la première fois, d’un espace dédié : le LabTech.

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Millésime bio s’ouvre aux autres boissons alcoolisées bio

Publié le 09/01/2019 - 16:42

Le Salon Millésime bio, qui se déroulera du 28 au 30 janvier prochains au parc des expositions de Montpellier, ouvre cette année ses portes aux autres boissons alcoolisées bio. 14 exposants français, italiens, belges, néerlandais et irlandais présenteront leurs cidres, bières et spiritueux bio.

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Une fréquentation en hausse de 17 % pour Millésime bio 2018

Publié le 01/02/2018 - 14:14

Organisé du 29 au 30 janvier 2018, Millesime bio a vu sa fréquentation en hausse de 17 %. Près de 5 700 acheteurs professionnels se sont pressés dans les allées du Parc des expositions de Montpellier (contre 4 800 en 2017). Parmi les 25 % d’étrangers, de nombreux européens et nord-américains...

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Reportage

Chateau de Lancyre : rebondir après avoir vu son vignoble ravagé par la grêle

Publié le 14/03/2017 - 14:56
Les vins du château de Lancyre sont présents dans de nombreux restaurants de Montpellier. Les clients peuvent les retrouver au caveau de vente. Photo : Lancyre

Le pic-saint-loup, vin emblématique de la ville de Montpellier, est aussi l’un des fers de lance du Languedoc pour promouvoir les vins de qualité de la région. Régis Valentin, du château de Lancyre, profite de la renommée de l’appellation, récemment reconnue comme une AOC à part entière, pour développer les ventes.

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VINISUD et Millésime Bio : pas de rapprochement de dates

Publié le 27/02/2017 - 17:57

Après plusieurs tentatives de discussions, et malgré une main qui restait encore tendue à l’issue des éditions 2017 des salons VINISUD et Millésime Bio, les équipes de VINISUD (plus de 20.000 visiteurs pour la dernière édition) se voient contraintes de se résigner à la décision de Millésime Bio...

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CHR

Trinque Fougasse : bar à vin d’abord, caviste ensuite

Premium
Publié le 17/02/2017 - 15:11
Dominique Boudet est propriétaire de deux établissements bar à vins-tapas sur Montpellier.  Photos : M.Brun

Incontournable bar à vins de Montpellier, Trinque Fougasse s’est dupliqué en s’appuyant sur un concept original où la convivialité le dispute à la diversité des cuvées proposées. Trente ans de succès pour Dominique Boudet et son équipe, fiers d’une belle réussite commerciale.

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