Chaque terroir est unique. Chaque façon de travailler également. Mais certains sols imposent des modes de cultures quasi acrobatiques ! Une contrainte qui pourrait se transformer en atout.
Tout un monde s’articule autour de la terre et du vin, des vies passionnantes et multiples, des systèmes vitivinicoles différents qui me passionnent. Pour satisfaire cette curiosité, j’ai décidé de partir à la découverte des vignerons outre-Atlantique, de leurs vins, leurs envies, leurs attentes et leurs convictions. Sur le continent américain, je vais me promener, travailler et vous faire part de mes découvertes pendant un an.
Le plus international des sommeliers français, Guillem Kerambrun, possède une passion, une expérience et une connaissance du vin extraordinaires. Il évoque les tendances aux Royaume-Uni où il exerce.
Tout un monde s’articule autour de la terre et du vin, des vies passionnantes et multiples, des systèmes vitivinicoles différents qui me passionnent. Pour satisfaire cette curiosité, j’ai décidé de partir à la découverte des vignerons outre-Atlantique. Sur le continent américain, je vais me promener, travailler et vous faire part de mes découvertes pendant un an.
Après quelques semaines en Uruguay, direction l’Argentine où je vais travailler durant un mois dans un domaine. Première découverte fascinante avant le début de ma mission : les vins artisanaux.
Tout un monde s’articule autour de la terre et du vin, des vies passionnantes et multiples, des systèmes vitivinicoles différents qui me passionnent. Pour satisfaire cette curiosité, j’ai décidé de partir à la découverte des vignerons outre-Atlantique, de leurs vins, de leurs envies, de leurs attentes et de leurs convictions.
La Coupe du Monde de football qui vient de débuter en Russie est l’occasion de découvrir les tendances de consommation du pays. Pour Tania Korsounskaia, directrice de l’agence Sopexa Russie, les Russes sont en recherche de qualité et de cépages à la typicité locale, qu’ils soient russes ou étrangers.
Le chiffre lié aux ventes de vin et de spiritueux français à l’étranger a encore battu un record en 2017, flirtant avec les 13 milliards d’euros. Cette croissance en valeur s’accompagne, cette fois-ci, d’une augmentation en volume. Quasiment tous les vignobles profitent de cette double performance impulsée par le dynamisme commercial des pays tiers, États-Unis et Chine en tête.
Lorsqu’on évoque l’Australie, la distance est souvent évoquée. Près d’une journée de vol est nécessaire pour rejoindre l’île. Cette contrainte freine la plupart des vignerons français mais aussi italiens et espagnols. Pourtant, des opportunités sont à chercher ou à laisser venir.
Temps de transport, qualité, prix, sécurité… les enjeux du transport du vin depuis les vignobles français vers des destinations lointaines sont multiples. Les experts de la société JF Hillebrand les détaillent.
