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Nouveaux concepts pour plus de précision

Pulvériser mieux, oui mais comment ?

Publié le 04/04/2016 - 10:00
Berthoud a développé un système qui facilite les demi-tours (et donc limite les pertes hors parcelle) en coupant la pulvérisation et en remontant les rampes d’un seul geste. Photo : Berthoud

Si les panneaux récupérateurs constituent le nec plus ultra en matière de lutte contre la dérive, adopter la pulvérisation face par face demeure un gros progrès dans l’application de la bouillie. D’autant que les constructeurs de pulvérisateurs travaillent en continu pour améliorer leurs appareils. Exemples récents.

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Les impacts du changement climatique sur la vigne et le vin

Publié le 16/03/2016 - 11:36

Les 3èmes Assises des Vins du Sud-ouest se sont déroulées le 14 janvier 2016 à Toulouse.Organisées conjointement par l'Institut Français de la Vigne et du Vin Pôle Sud-Ouest (IFV Sud-Ouest) et l'Interprofession des Vins du Sud-Ouest (IVSO), elles ont réuni près de 300 professionnels sur les...

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Clarification et filtration

Anticiper la mise en bouteille, un atout pour vos vins

Publié le 10/02/2016 - 12:01
Photo : IFV Bordeaux Aquitaine

Comme l'explique Jean-Christophe Crachereau, responsable pratiques et produits œnologiques à la chambre d’agriculture de la Gironde, une mauvaise préparation du vin à la mise en bouteille peut être à l’origine de différents problèmes:

réalisation de traitements inadaptés car effectués trop...

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