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Concertation lancée pour « révolutionner la prévention »

Publié le 13/04/2018 - 12:29

Agnès Buzyn, ministre des Solidarités et de la Santé, et Stéphane Travert, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, ont tenu hier une première séance commune d’échanges avec les représentants de la profession viticole, dans le cadre de l’ambition du Président de la République d’opérer en...

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Export

Danemark : le bonheur est (en partie) dans le vin !

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Publié le 21/03/2018 - 14:01
emiliogomez1959/Fotolia

Petit pays, parmi les plus heureux du monde, le Danemark a une vraie culture du vin. La consommation par habitant atteint 38 l/an. Un joli score pour un pays pourtant non producteur. Les vins français, déjà bien présents, peuvent encore progresser face à la concurrence des vins étrangers souvent moins chers, à condition de poursuivre les efforts de promotion et de ne pas trop augmenter les prix.

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Le portrait du mois de l'Agence Fleurie

Pierre Gagnaire et La Grande Maison : un chef international au service de la gastronomie bordelaise

Publié le 11/04/2017 - 14:05

L'Agence Fleurie nous propose de découvrir le portrait de Pierre Gagnaire, réputé à l'international comme l'un des meilleurs cuisiniers du monde, au service de La Grande Maison de Bernard Magrez depuis 2016.

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Vignoble

Se servir de la gastronomie pour communiquer sur vos vins

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Publié le 17/11/2016 - 10:38
Associer la dégustation de vos vins avec un producteur local permet d’amplifier la communication autour de la manifestation, de diversifier la clientèle, en ajoutant son réseau au vôtre. © Dream79/Fotolia

Pour communiquer et mettre en avant vos vins, rien de tel qu’une entrecôte ou un foie gras... Se servir de la gastronomie pour vendre ses vins, l’idée n’est pas nouvelle mais elle est plus que jamais un levier qu’il ne faut pas hésiter à actionner. Pourquoi ? D’une part parce que la gastronomie, dans un pays...

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Salon Sirha 2017

21/01/2017 - 09:00 - 25/01/2017 - 18:00
Lyon (Rhône)
Le Sirha, rendez-vous mondial de la restauration et de l'hotellerie
Le Sirha, rendez-vous mondial de la restauration et de l'hotellerie, est un salon exclusivement réservé aux professionnels. Organisé à Lyon Eurexpo tous les mois de Janvier des années impaires, il accueille depuis plus de 20 ans les concours internationaux de la gastronomie : Le Bocuse d’Or et...
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Salon Sirha 2019

26/01/2019 - 09:00 - 30/01/2019 - 18:00
Lyon (Rhône)
  Le Sirha, rendez-vous mondial de la restauration et de l'hotellerie, est un salon exclusivement réservé aux professionnels. Organisé à Lyon Eurexpo tous les mois de Janvier des années impaires, il accueille depuis plus de 20 ans les concours internationaux de la gastronomie : Le Bocuse d’Or et...

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