Haute Valeur environnementale, bio, foire aux vins, augmentation des coûts des matières sèches… Renaud Guerre-Genton, chef de groupe vins de Système U, groupement coopératif de grande distribution, fait le point sur ces sujets d'actualité.
Franprix met en avant les vins bio, HVE et médaillés dans ses rayons. Les étiquettes originales et les exclusivités font aussi partie des critères de sélection.
Pour sa foire aux vins 2020, Intermarché a choisi Smartbottle, une start-up de la Win Tech bordelaise, pour présenter des contenus exclusifs en réalité augmentée à partir de ses catalogues dédiés. Elle est aussi utilisée directement sur les bouteilles des vins concernés. Ceux-ci sont...
Ces dernières semaines, impossible de faire ses courses sans tomber sur les offres des foires aux vins. En ligne aussi, les e-commerçants comme Cdiscount proposent une sélection.
Organiser des foires aux vins chez chacune des caves adhérentes pour bénéficier de l’effet de groupe : une idée « simple et logique » qu’ont mis en pratique neuf caves coopératives. Avec satisfaction.
Développer la vente de vin en bouteille est une problématique que connaissent aussi les caves...
Pour sa foire aux vins 2017, l’enseigne discount Netto ne renie pas son positionnement. Le prix reste le critère n° 1 d’une sélection « coup de cœur » honnête. Netto met en avant des vins aux profils attendus pour satisfaire une clientèle amatrice mais peu connaisseuse.
L’enseigne Intermarché a clôturé sa Foire aux Vins d’automne le 24 septembre 2017, avec une hausse significative de son Chiffre d’Affaires : +16 % par rapport à l’année précédente. En 2016, l’enseigne avait déjà réalisé une augmentation de 3,4 % par rapport à 2015. Le Chiffre d’Affaires de...
La Foire aux Vins E.Leclerc se tiendra du 03 au 15 octobre 2017, avec une sélection nationale de plus de 230 vins. Pour guider le client dans son choix, la chaine de magasins a mis en place un chatbot dédié à la Foire aux vins.
Tom, le conseiller virtuel de la cave E.Leclerc, aiguillera les...
L’enseigne Biocoop, pour sa foire aux vins comme pour les vins en fond de rayon, a établi une politique de sélection exigeante. Les critères de choix vont au-delà du respect du cahier des charges AB de l’Union européenne. Les vignerons tentés par l’aventure Biocoop peuvent...
Chez Système U, la foire aux vins de septembre se prépare depuis janvier jusqu’en avril. Chaque année, 15 à 30 % des références sont renouvelées. Si l’aventure vous tente, de multiples points d’entrée existent dans ce groupe coopératif où chaque magasin est indépendant.
Du 26 septembre au 7...
