Dans le Tarn, la coopérative Vinovalie lutte contre les maladies du bois, esca et BDA, en pratiquant la taille respectueuse des flux de sève. Démonstration sur une jeune vigne qui sera conduite en guyot.
La coopérative Vinovalie lutte contre les maladies du bois, esca et BDA, en pratiquant la taille respectueuse des flux de sève sur les vignes gérées par la structure.
Les adhérents volontaires ont aussi été formés à cette technique qui limite la mortalité de la vigne. Moins de coupes rases, des...
Installée depuis 2018 sur 14 ha au domaine de l’Affût, en Touraine, Isabelle Pangault regorge d’idées pour développer son exploitation. Outre la plantation de cépages rares et locaux, elle explore les solutions pour limiter les impacts du gel, en particulier la taille.
Face au dépérissement du vignoble, faut-il opter pour le curetage, la complantation, le regreffage, le recépage, ou encore le marcottage ? L’ATV49 donne quelques éléments comparatifs.
Offrir un outil d'aide à la décision pour les viticulteurs afin de savoir quand irriguer et en quelle quantité, c’est l’objectif de Fruition Sciences en mesurant précisément la consommation d’eau des vignes. L’entreprise a été créée en 2008 par Sébastien Payen et Thibaut Scholasch.
Grâce à des...
