En finir avec la saisonnalité !
Après des petites récoltes 2012 et 2013, les AOC de vins blancs moelleux à liquoreux voient en 2014 un espoir de se refaire une santé. Mais comment se situe le marché de ces vins souvent associés au foie gras ou au dessert ? Christian Vital, délégué régional Interloire du bureau des vins d’Anjou...