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Stratégie commerciale

À Vouvray, une coop de caves plus qu’une cave coop

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Publié le 09/11/2016 - 15:35
Si 2/3 des volumes de la coopérative sont vendus en GD, les faibles récoltes des dernières années ont entraîné une modification de la stratégie auprès des grandes surfaces. Photos : O. Lévêque/Pixel image

Développer son image, miser sur l’œnotourisme, accroître sa présence sur les marchés exports. Voilà plusieurs ambitions de la Cave des Producteurs de Vouvray, plus gros faiseur de l’appellation. Mais avec cinq récoltes successives compliquées et des stocks au plus bas, l’enjeu est aussi de revoir sa stratégie commerciale.

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Bertrand Girard, directeur général d’InVivo Wine

« Nos marques de vins français pour l’export sont prêtes »

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Publié le 26/10/2016 - 10:37
Bertrand Girard est président du directoire de Vinadéis, premier groupe coopératif vitivinicole de France, et directeur général d’InVivo Wine. Photo : Vinadéis

Après une année de mise en route, InVivo a commencé la commercialisation de ses marques de vin à l’international. Pour imposer ses vins, le groupe compte sur la pertinence de son offre et souhaite établir des liens forts avec la distribution.

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« Agroalimentaire : Où exporter en 2017 ? », à télécharger gratuitement

Publié le 17/10/2016 - 14:41

Pour permettre aux entreprises agroalimentaires de comprendre les évolutions du marché et saisir les nouvelles opportunités commerciales qui se dessinent, Business France dévoile à l’occasion du SIAL 2016, son guide « Où exporter en 2017 ?», réalisé avec le soutien du Ministère de...

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Tonnellerie Radoux

Un boisé de précision

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Publié le 07/10/2016 - 17:00
« Nous sommes actuellement dans une de recherche de complexité, possible grâce au bois », explique Thomas Giordanengo, ingénieur R&D chez Radoux. Photos : O. Lévêque/Pixel Image

Pour répondre aux attentes des vignerons sur l’apport du bois, en vinification comme en élevage, la tonnellerie Radoux a fait le choix du qualitatif et de l’innovation. Son procédé Oakscan quantifie ainsi la teneur en tannin de chaque merrain. Un nouvel outil à l’étude devrait aussi permettre d’évaluer en direct l’apport de boisé sur des échantillons de vin, pour mieux choisir quel bois utiliser pour quel résultat.

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Wines Unearthed à London Wine Fair : il reste 7 stands à prendre!

Publié le 04/04/2016 - 10:18

Êtes-vous à la recherche d’un distributeur au Royaume-Uni, et ceci d’une façon rentable? Si c’est le cas, Wines Unearthed, lors de la London Wine Fair, est peut être fait pour vous! Cet espace est dédié aux producteurs qui cherchent à percer sur le marché prestigieux mais toutefois compétitif du...

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La Pologne

Un marché en croissance à 2 h d’avion de la France

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Publié le 02/03/2016 - 16:42
Photo : Volff/fotolia

Les Polonais ne boivent pas encore beaucoup de vin (7,2 litres/an/habitant). Mais leur consommation s’accroît au fur et à mesure que leur pouvoir d’achat s’améliore. Les vins français ont une carte à jouer, même si la concurrence est rude.

Pays slave francophile et francophone (4 % de la...

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Val de Loire

Loire Propriétés digne d’une Start Up

Publié le 24/02/2016 - 17:02
De gauche à droite : Régis Alcocer, président des Caves de la Loire/Loire Propriété, Jean-Michel Mignot, directeur de l’UAPL et Jérôme Lemasson, directeur du pôle vin de l’UAPL. Photo : O.Lévêque/Pixel Image

Demain, jeudi 25 février, la coopérative des Caves de la Loire tiendra son assemblée générale. L’occasion de revenir sur l’exercice 2014-2015, avec un chiffre d’affaires de 21,5 millions d’euros, en hausse de 7 %. Avec 135 adhérents et 1 600 ha de vignes, les Caves de la Loire ont vinifié pour...

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