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Frédéric Lafarge, Volnay, Bourgogne

« Des disques pour le premier passage, des brosses pour le second »

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Publié le 11/03/2016 - 15:16
Frédéric Lafarge : « Les pratiques de travail du sol sous le rang ont évolué depuis quelques années. Au premier passage, la décavaillonneuse a été remplacée par des disques, et le dernier passage d’intercep à lame plate par les brosses métalliques. » © E.Thomas/Pixel Image.

Le domaine Lafarge est situé à Volnay (Côte-d’Or) en Bourgogne. Conduit en biodynamie, il s’étend sur 12 hectares. Les pratiques de gestion de l’enherbement sous le rang ont évolué depuis quelques années : au premier passage, la décavaillonneuse a été remplacée par des disques, et le dernier...

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Enherbement sous le rang

De l’herbe sous les vignes pendant trois ans

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Publié le 11/03/2016 - 09:10
L’Alternacep de Viti Méca est utilisé pour la préparation du sol avant le semis. Il s’agit d’un outil interceps à rotation  alternée qui réalise une sorte de binage hémicirculaire et arrache les adventices sans les sectionner. Photos : R.Poissonnet/Pixel image

Depuis 2009, le négoce CIC mène des essais d’enherbement sous le rang en Gironde. Sébastien Rieublanc, responsable technique vigne, nous a expliqué les choix faits pour optimiser la conduite des couverts sur le cavaillon, et les contraintes liées à cette pratique.

«Face à l’interdiction de plus...

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Patrick Meyer, Nothalten (Bas-Rhin)

Les couverts sont un carburant pour le sol

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Publié le 03/02/2016 - 09:18
Opération de roulage du couvert au printemps. Photos : P. Meyer

Les couverts végétaux n’ont presque plus de secrets pour ce viticulteur alsacien. Loin d’être une contrainte, il en a fait un véritable outil pour développer la fertilité naturelle de ses sols, sans pénaliser la production de raisins, bien au contraire.

Patrick Meyer, du domaine viticole alsacien...

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Prix de l’innovation

Gilles Duvin récompensé pour son Rolojack

Publié le 17/10/2012 - 09:47

Gilles Duvin a obtenu le premier prix de l’innovation, décerné par le conseil général de la Gironde, pour son rouleau à couteaux Rolojack.

Ce matériel couche l’herbe et pince les tiges sans les sectionner, grâce à la pression hydraulique du tracteur. Cette dernière peut être adaptée au type...

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