Des couverts pour limiter l’érosion sans concurrencer la vigne en contexte méditerranéen
En Provence, l’un des principaux objectifs de l’implantation de couverts végétaux en vigne est de limiter l’érosion des sols. Retour d’expérience avec Marjolaine de Renty, consultante viticole à l’ICV Provence.