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Michel Bataille, Hérault

Il implante des couverts végétaux variés en climat méditerranéen 

Publié le 13/12/2022 - 12:01

Depuis vingt ans, Michel Bataille, viticulteur dans l’Hérault, pratique l’enherbement. Sur ses vignes, il teste plusieurs modalités de couverture de sol par des espèces annuelles, à ressemis, ou permanentes. Pour viser une bonne adaptation au climat méditerranéen et au phénomène de remontée saline, il utilise et recherche des variétés bien précises.

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Coopérative Estandon

Les couverts semés font leurs preuves dans les vignes de Provence

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Publié le 11/01/2022 - 11:13

Les couverts semés sont-ils une contrainte sur le stress hydrique de la vigne ? Les expériences menées depuis trois ans chez des viticulteurs d’Estandon Coopérative en Provence tendent à montrer que non, à condition d’avoir un couvert dense et dynamique.

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Christian Nicolau, viticulteur (Var)

« Moins de passages dans les vignes et autant de rendement avec les couverts semés »

Publié le 10/01/2022 - 12:49
Début novembre 2021, les couverts semés au domaine en début d'automne ont bien levé. © Christian Nicolau

Christian Nicolau et son frère Laurent font partie des viticulteurs adhérents à Estandon Coopérative en Provence qui mettent en place des couverts semés entre les rangs de vigne. Christian Nicolau témoigne de leurs expériences.

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Tassement

Problèmes de structure du sol, que peuvent les couverts végétaux ?

Publié le 22/02/2021 - 15:13

Dans le cadre du Salon Vinitech-Sifel qui se tenait du 1er au 3 décembre 2020, une conférence en ligne avait pour thème « Problèmes de structure du sol, que peuvent les couverts végétaux ? », avec comme intervenantes Christine Beasse et Céline Collin-Bellier, des cabinets conseil Solenvie et Invenio.

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Château Latour, Bordeaux, AOC Pauillac

« Pour un engagement cohérent et durable, une viticulture certifiée bio est importante »

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Publié le 26/01/2021 - 10:00
Le Château Latour, à Pauillac, compte 90 ha de vignes en production, intégrées dans un ensemble paysager varié comptant notamment 26 hectares de prairies naturelles. Photo : Vinexia

Château Latour fait partie des premiers grands crus classés de Bordeaux à être certifié agriculture biologique. Pour aborder les changements de pratiques le plus sereinement possible, un long travail d’anticipation a été mis en place au vignoble.

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Champagne Drappier, Aube

Autosuffisants en électricité à 75 % grâce au photovoltaïque

Publié le 07/12/2020 - 13:08
La maison Drappier souhaiterait aller vers la production  de 100 % de ses besoins électriques. © Champagne Drappier

« Nous aimerions bien arriver à satisfaire 100 % de nos besoins en électricité avec nos centrales photovoltaïques. » Pour Hugo Drappier, la voie est claire : « On y réfléchit ». Les Champagnes Drappier, maison carbone neutre depuis 2016...

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