Le nouveau hors-série de la revue Viti sur la responsabilité sociétale des entreprises (RSE) est disponible gratuitement en ligne.
L'agriculture, en général, met d'ores et déjà en place des actions en faveur de l'environnement entendu au sens large, à savoir le milieu et la société.
En plus du...
Lancée en 2016, la marque « C’est qui le patron ?! » entend redonner le pouvoir aux consommateurs en leur proposant d’élaborer le cahier des charges d’un produit et de fixer le prix qu’ils sont prêts à payer pour des critères de développement durable.
BLB Vignobles est certifié Haute Valeur environnementale depuis 2013. Ce label atteste de nos efforts sur le volet environnemental. Mais parce que nous voulions communiquer sur toutes nos valeurs et pas seulement sur celles relevant de la protection du milieu naturel, BLB Vignobles s’est engagé...
La coopérative Les Vignerons du Buzet vient d’être certifié collectivement Haute valeur environnementale (HVE) pour un tiers de son vignoble. Ainsi, 627 ha d’exploitation dont 562 ha de vignes ont atteint le dernier niveau sur les trois que comporte la certification Haute valeur...
Les Vignerons de Buzet viennent de recevoir le Trophée National de l’Éco-innovation lors du 6éme Colloque de l’éco-innovation tenu à Lyon, jeudi 25 octobre, organisé par le Pôle Éco-Conception et l’ADEME. Ce Trophée vient récompenser la démarche globale des Vignerons de Buzet pour le travail...
Dans le cadre de son engagement RSE (responsabilité sociétale des entreprises), la Cave de Lugny labellisée Vignerons en développement durable depuis 2015, mène des actions simultanées sur les trois piliers fondamentaux du développement durable. De nombreuses initiatives sont développées sur le...
La vinification engendre des résidus solides (marcs de raisins) et liquides (lies de vin et bourbes), appelés sous-produits vinicoles. Les distilleries vinicoles qui en récupèrent une grande partie transforment ces « déchets » en de nombreux produits d’intérêt.
Domaine particulier créé par le Pape Jean XXII et marqué par sept siècles de culture de la vigne, le Château Sainte Roseline est l’un des sites historiques les plus riches de Provence, à la fois site classé et cru classé. Visites de caves, dégustations, mariages, soirées de gala, concerts... il...
Des labels privés se développent pour assurer aux consommateurs et aux acheteurs que tel ou tel vin ne contient pas de résidus de pesticides, ou tout du moins une concentration proche de celle de la limite de détection des appareils de mesure.
Les laboratoires proposant des analyses de résidus de pesticides dans les vins travaillent sur des « packs » de molécules. Phytobilan 1 du laboratoire Dubernet analyse par exemple 90 molécules de synthèse.Le cuivre et le soufre, molécules couramment utilisées en viticulture, sont toujours...
