Le développement durable est une tendance mondiale. Partons en Nouvelle-Zélande découvrir les démarches engagées par Yealands Estate, un membre exemplaire de l’International Wineries Climate Action.
Les jeunes Z ont presque 25 ans pour les plus agés1. Ils arrivent sur le marché du travail. Certains rejoignent les domaines viticoles. Lorsqu’on travaille en équipe avec deux ou trois générations différentes, il faut veiller à la cohabitation !
Depuis 2019, le label Vignerons engagés a intégré dans son cahier des charges les exigences de la norme ISO 26000 relative à la responsabilité sociétale des entreprises. Cet engagement formel en faveur du développement durable fait de Vignerons Engagés un collectif précurseur dans la filière viticole française.
La Région Nouvelle Aquitaine a remis le prix Design Global à la coopérative Les Vignerons de Buzet pour sa marque Nous, Les Vignerons de Buzet.
Le jury du concours Trophées Innovation Design a été séduit par l’originalité de la démarche : la construction d’une identité graphique harmonisée,...
Le 1er janvier 2019, les premiers contenants œnologiques ont été recyclés. Une lettre d’intention avait été rédigée en ce sens en février 2018. « L’ensemble des metteurs en marché de produits œnologiques et d’hygiène de la cave se sont engagés dans la démarche », se réjouit Pierre de Lépinau...
La filière ne reste pas inactive face à la gestion des plastiques qu’elle emploie tout au long de la production et de la fabrication du vin. Quelques exemples de substitution et de recyclage.
Favoriser l’environnement dans le travail des vignes et dans sa politique commerciale peut être en contradiction avec l’exportation lointaine au bilan carbone élevé. Mais c’est sans compter les transports en voilier.
À l’image de nombreuses structures coopératives, une des volontés majeures des Vignerons de Tavel et Lirac, labellisée Vignerons en Développement Durable, est d’assurer la pérennité des exploitations adhérentes
La cave Dom Brial, labellisée Vignerons en Développement Durable depuis 2010, soutient les initiatives locales, dont l'Œuvre des pupilles orphelins des fonds d'entraide des sapeurs-pompiers de France.
Les vignerons en sont conscients : ils vont devoir s’adapter au dérèglement climatique, modifier leurs pratiques viticoles en questionnant l’impact sur la biodiversité, la protection phytosanitaire, la fertilisation et la gestion de l’eau. De nombreux domaines viticoles l’ont compris.
