Le 1er janvier 2019, les premiers contenants œnologiques ont été recyclés. Une lettre d’intention avait été rédigée en ce sens en février 2018. « L’ensemble des metteurs en marché de produits œnologiques et d’hygiène de la cave se sont engagés dans la démarche », se réjouit Pierre de Lépinau...
La filière ne reste pas inactive face à la gestion des plastiques qu’elle emploie tout au long de la production et de la fabrication du vin. Quelques exemples de substitution et de recyclage.
Favoriser l’environnement dans le travail des vignes et dans sa politique commerciale peut être en contradiction avec l’exportation lointaine au bilan carbone élevé. Mais c’est sans compter les transports en voilier.
À l’image de nombreuses structures coopératives, une des volontés majeures des Vignerons de Tavel et Lirac, labellisée Vignerons en Développement Durable, est d’assurer la pérennité des exploitations adhérentes
La cave Dom Brial, labellisée Vignerons en Développement Durable depuis 2010, soutient les initiatives locales, dont l'Œuvre des pupilles orphelins des fonds d'entraide des sapeurs-pompiers de France.
Les vignerons en sont conscients : ils vont devoir s’adapter au dérèglement climatique, modifier leurs pratiques viticoles en questionnant l’impact sur la biodiversité, la protection phytosanitaire, la fertilisation et la gestion de l’eau. De nombreux domaines viticoles l’ont compris.
Techniloire proposait récemment un colloque "Aller plus loin dans la production durable d’un vin responsable" qui se déclinait en plusieurs étapes et interventions fort bien faites. Elles sont les suivantes :
-La démarche de Responsabilité Sociétale des Entreprises adaptée à la filière...
Rhonéa a opté depuis le début de l'année pour un modèle synthétique et biosourcé, 100 % durable. Interview de cette cave coopérative labellisée Vignerons en Développement Durable depuis 2010.
Un nouveau concours intitulé « Millésime » sur l’éco-conception a été lancé par Adelphe. Il vise à récompenser les bonnes pratiques.Afin de pouvoirs participer, les Projets devront remplir les pré-requis suivants : Le Projet concerne un emballage pour un produit du secteur des Vins et Spiritueux...
La curiosité, la recherche et l'esprit d'innovation animent la famille Henry et le domaine Isle Saint Pierre depuis quatre générations en Provence.
