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Nouveautés obturateurs 2022

Le liège reprend des parts de marché et le bouchon synthétique renforce ses efforts sur la durabilité

Publié le 02/05/2022 - 09:08

Le goût de bouchon a-t-il disparu ? La réponse est oui si l’on demande aux bouchonniers spécialistes du liège. Tous ont désormais à leur disposition des techniques pour éliminer le TCA et garantir un neutralité organoleptique de leurs bouchons en liège naturel et techniques.

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Bouchon

Diam fait renaître le liège de France

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Publié le 20/04/2022 - 12:05
Diam bouchage achète 30 000 tonnes/an de liège. 1% vient de France. Photo : Jean-Christophe Milhet

À l’occasion du Vit’Eff, le Salon des technologies des vins effervescents, la société française Diam bouchage a lancé Mytik Diam 10. Avec ce bouchon plus étanche, Diam vise les champagnes millésimés mais aussi les champagnes sensibles à l’oxydation, peu ou pas sulfités. Pour boucher ces vins haut de gamme, Diam a privilégié un liège d’origine France.

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Diam lance un nouveau bouchon pour les vins effervescents

Publié le 20/09/2021 - 11:04

Diam Bouchage propose un nouveau bouchon pour vins effervescents dans sa gamme Mytik Diam. « Plusieurs de nos clients nous ont fait part ces dernières années de leur besoin d’un bouchon ayant une durabilité supérieure à ce qui existe sur le marché actuellement, indique Alain Schmitt, directeur...

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Avec Diam et Vivelys

A voir! Le replay de notre Webinaire : "Couleur et intensité aromatique sur vin rosé, faut-il vraiment choisir?"

Publié le 10/05/2021 - 13:00
Atelier en ligne - Œnologie : Couleur et intensité aromatique sur vin rosé : faut-il vraiment choisir ?

L’œnologie vous intéresse ? Vous souhaitez affûter vos connaissances sur la vinification et le bouchage des vins rosés ? Le replay de notre webinar à ce sujet est disponible

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C'est dans 3 jours ! Webinar "Couleur et intensité aromatique sur vin rosé, faut-il vraiment choisir?"

Publié le 03/05/2021 - 18:32

J-3 avant le webinaire de votre magazine Viti en partenarait avec Diam et Vivelys!

L’œnologie vous intéresse ? Vous souhaitez affûter vos connaissances sur la vinification et le bouchage des vins rosés ? Nous vous donnons rendez-vous :

Le jeudi 6 mai prochain, à 11h, en ligne ! 

 « Couleur et...

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J-10 avant le webinar "Couleur et intensité aromatique sur vin rosé, faut-il vraiment choisir?"

Publié le 26/04/2021 - 17:20

J-10 avant le webinaire de votre magazine Viti en partenarait avec Diam et Vivelys!

L’œnologie vous intéresse ? Vous souhaitez affûter vos connaissances sur la vinification et le bouchage des vins rosés ? Nous vous donnons rendez-vous :

Le jeudi 6 mai prochain, à 11h, en ligne ! 

 « Couleur...

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J-3 pour s'inscrire à notre webinar... et affûter vos connaissances sur le rôle de l'oxygène dans la vinification et le vieillissement des vins rouges!

Publié le 08/03/2021 - 18:44

L’œnologie vous intéresse ? Vous souhaitez affûter vos connaissances sur l’importance de l’oxygène lors des vinifications et du vieillissement des vins rouges ?

À vos agendas #SaveTheDate

Le jeudi 11 mars prochain, à 11h, votre magazine Viti, en collaboration avec Diam et Vivelys, organise...

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