Avis aux amateurs de vins ! Pour vous initier ou approfondir vos connaissances sur la Bourgogne, ses vins, ses terroirs, ses climats... l’Ecole des Vins de Bourgogne à Beaune vous propose, durant deux mois et à partir du 6 mai, 8 rendez-vous en ligne d'1h30, avec dégustation en direct.
Ouverts à...
Pour encourager les PME à se lancer à l'export, le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie a annoncé la mise en place d’un « chèque relance export agro » financé par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation qui vient compléter, à compter du 1er octobre, le montant du « chèque...
Après avoir mis en place un service de suivi des vinifications en Pays de la Loire puis en région Centre pour les vignerons bio, la CAB (coordination agrobiologique) des Pays de la Loire et Bio Centre généralisent la proposition à un suivi œnologique sur l’ensemble de l’année, en 2020.
Du...
Parce qu’il n’est jamais agréable de se retrouver avec les dents et les lèvres tachées après une séance de dégustation (même confinée), une sommelière, Caroline Furtoss, et une journaliste, Claire Brosse, se sont associées au biologiste fondateur de Cosmetosource pour créer une lotion nettoyante...
Comment organiser des dégustations virtuelles ? Le magazine Wine Business Monthly, aux États-Unis, s'est posé la question lors de sa toute première conférence en ligne, le 24 mars dernier.
Les concours ont de multiples intérêts : se tester, mais aussi se démarquer auprès des acheteurs et des prescripteurs. Parmi les différents concours figure le concours international de Lyon. A partir de cette année, le rendez-vous se déroulera sur deux jours : les 20 et 21 mars 2020, à la Cité...
École V s’adresse aux professionnels et amateurs du monde du vin, souhaitant ou non s’orienter vers une reconversion professionnelle. Un nouveau programme WSET est proposé à Paris par Vanessa Guébels, directrice de l’ École V, le Château de Pommard et la famille Carabello-Baum.
Nous accueillons...
Vin & Société vient de lancer une campagne d’information sur le geste de recracher le vin au cours d’une dégustation. La campagne, incarnée par des professionnels de la filière vitivinicole et signée « Tous ceux qui recrachent mon vin l’adorent », s’adresse aux novices, buveurs...
Quand un vigneron et un spéléologue se rencontrent, que se racontent-ils ? Des histoires d’exploration, de sol et de sous-sol. Pour Raphaël Pommier et Nicolas Bransolle, l’histoire a débouché sur une activité œnotouristique : la spéléœnologie.
Pour faire déguster des vins, de manière gratuite ou payante, un vigneron peut avoir besoin de demander une licence. Le nombre de licences limité n’est pas sans poser des problèmes avec les cafetiers.
