Chaulage ou apport de matière organique pourraient diminuer la biodisponibilité du cuivre des sols viticoles
Le cuivre est utilisé depuis des siècles en viticulture, mais il n’a pas pour autant fini de livrer tous ses secrets. Le point avec Laurence Denaix, directrice de recherche à l’Inra de Bordeaux sur la thématique des interactions sol-plante.