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Des chercheurs australiens s’intéressent aux cépages chypriotes

Publié le 23/09/2021 - 10:00

Face au changement climatique, les chercheurs australiens aussi s’intéressent à la tolérance des variétés à la sécheresse. Sur ce point, des cépages chypriotes ont attiré leur attention. Ils présentent en plus des profils aromatiques proches des cépages les plus plantés sur l’île.

Ainsi,...

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Vinexpo 2019

Quels sont les vignobles perdants et les gagnants du changement climatique ?

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Publié le 03/09/2019 - 14:06
Quels sont les vignobles perdants et les gagnants du changement climatique ?

Le changement climatique transforme la carte du vignoble international. Lors du Salon Vinexpo 2019, des acteurs du monde entier se sont réunis pour discuter des conséquences. Certains y voient des opportunités pour la filière viti-vini.

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Les vignerons de Plaimont plantent 3 000 pieds de Tardif

Publié le 15/05/2019 - 15:37

Les vignerons de Plaimont ont récemment planté 3 000 pieds de Tardif, sur la commune de Saint-Mont dans le Gers, au sein d’une parcelle dédiée. Il s’agit de la seconde parcelle de ce cépage ancien. Une parcelle a été plantée au printemps 2018 et rentrera en production en 2020.

Les vignerons de...

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Vignerons du monde - Liban

Château Ksara : une station de traitement des eaux de cave sera fonctionnelle en 2019

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Publié le 23/10/2018 - 14:40
Les vendanges se finissent au chateau Ksara, Liban

"Les vendanges 2018 se sont achevées il y a deux semaines maintenant au château Ksara. Nous avons terminé par la récolte l’ugni-blanc, servant à l’élaboration de l’arak, et par celle du merwah, ce cépage local poussant uniquement sur les plateaux d’altitude libanais que nous sommes aujourd’hui...

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Alain Carbonneau, Wine Mosaic

« L’uniformisation des cépages appauvrit la “vinodiversité” »

Publié le 06/08/2018 - 10:03
Photo : DR

Préserver et promouvoir les cépages originaux de la Méditerranée, telle est la vocation de Wine Mosaic. Alain Carbonneau, retraité actif de Montpellier SupAgro, porte ce message empreint de diversité où les cépages ont une place cruciale… mais non exclusive. Le mode de taille, la densité de plantation, l’architecture du vignoble sont aussi à protéger de la standardisation.

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