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Les vignerons de Plaimont plantent 3 000 pieds de Tardif

Publié le 15/05/2019 - 15:37

Les vignerons de Plaimont ont récemment planté 3 000 pieds de Tardif, sur la commune de Saint-Mont dans le Gers, au sein d’une parcelle dédiée. Il s’agit de la seconde parcelle de ce cépage ancien. Une parcelle a été plantée au printemps 2018 et rentrera en production en 2020.

Les vignerons de...

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Vignerons du monde - Liban

Château Ksara : une station de traitement des eaux de cave sera fonctionnelle en 2019

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Publié le 23/10/2018 - 14:40
Les vendanges se finissent au chateau Ksara, Liban

"Les vendanges 2018 se sont achevées il y a deux semaines maintenant au château Ksara. Nous avons terminé par la récolte l’ugni-blanc, servant à l’élaboration de l’arak, et par celle du merwah, ce cépage local poussant uniquement sur les plateaux d’altitude libanais que nous sommes aujourd’hui...

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Alain Carbonneau, Wine Mosaic

« L’uniformisation des cépages appauvrit la “vinodiversité” »

Publié le 06/08/2018 - 10:03
Photo : DR

Préserver et promouvoir les cépages originaux de la Méditerranée, telle est la vocation de Wine Mosaic. Alain Carbonneau, retraité actif de Montpellier SupAgro, porte ce message empreint de diversité où les cépages ont une place cruciale… mais non exclusive. Le mode de taille, la densité de plantation, l’architecture du vignoble sont aussi à protéger de la standardisation.

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La diversité des cépages : un levier pour adapter la viticulture au changement climatique?

Publié le 03/01/2018 - 14:17
Des chercheurs de l’Inra et de l’université de Harvard aux Etats-Unis suggèrent que l’un des leviers pour adapter la viticulture au changement climatique est d’exploiter la diversité des autres cépages cultivés, en plantant des cépages moins connus et en encourageant de nouvelles pratiques chez...
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L'Afrique du Sud: du vrac ultra compétitif mais sans notoriété

Publié le 12/12/2016 - 10:36

FranceAgriMer et le CNIV ont commandé une étude permettant de rendre compte de l’état de la concurrence sur le marché mondial du vin. Dix pays ont été passés au crible. Aujourd'hui, focus sur l'Afrique du Sud.

Les atouts de l'Afrique du Sud: de très hauts rendements et une filière...

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