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œnotourisme

Bilan de l'été: les ventes directes de vin mitigées mais une clientèle française rajeunie

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Publié le 13/10/2020 - 09:11
Grâce à l’arrivée d’une spécialiste en œnotourisme, le nombre de visites a été multiplié au château d’Arsac. Photo: Château d’Arsac

Mi-juin, aucun vigneron n’avait vraiment de lisibilité quant aux activités œnotouristiques de cette année 2020. Fin août, les bilans semblent a priori contrastés. Certains ont réalisé le même chiffre d’affaires qu’en 2019. D’autres non. Explications.

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N°5 Wine bar : le « meilleur » bar à vins du monde est français

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Publié le 16/03/2020 - 09:00

Désigné pour la troisième fois de suite meilleur bar à vins du monde, le N° 5 Wine Bar, situé à Toulouse, permet de déguster jusqu’à 4 000 références dans l’année. Huit machines de distribution au verre en libre-service offrent en permanence 40 vins à la clientèle, du régional au grand cru.

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Commercialisation

Le choix du carton, une affaire de compromis chez Rhonéa

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Publié le 10/05/2019 - 10:32
Les fabricants peuvent réduire le grammage du carton (ici le carton Eclo).

Le collectif de 236 vignerons basé à Beaumes-de-Venise (84) est très attentif à la durabilité des emballages. « En plus des encres à l’eau, nous utilisons seulement du carton labellisé FSC, de différentes catégories, principalement un carton kraft de six ou douze bouteilles, avec ou sans...

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