Au regard de la demande des marchés en constante hausse depuis quatre années et afin de garantir à ses négociants et viticulteurs une vision à long terme sur leurs besoins de production, la filière Cognac a fixé collectivement le niveau de production à atteindre pour les récoltes 2019 et 2020, à...
Suite aux épisodes de gel les 5 et 6 mai derniers, le vignoble charentais a été impacté de façon hétérogène. Les fonds et bas de parcelles sont globalement les plus touchés. Une grande hétérogénéité des dégâts est constatée selon les parcelles. L’épisode s’est produit à un stade déjà avancé de...
Il y a deux ans au Vinitech 2016, la filière Cognac présentait sa démarche collective de certification environnementale devant toucher 100 % des producteurs d’ici cinq ans. Pour l’édition 2018 du Salon bordelais, le BNIC a fait un point sur les avancées de sa démarche, défendant toujours des...
La viticulture charentaise s’est inscrite dans une dynamique de réduction des intrants phytosanitaires au travers de l’innovation variétale, avec une commercialisation de premiers plants résistants sélectionnés par le BNIC pour la production du cognac prévue pour 2021.
L’Union générale des viticulteurs pour l’AOC cognac (UGVC) organisait mardi soir sa réunion des vendanges. Les échanges ont été houleux autour du rendement annuel du cognac fixé, fin août, à 14,64 hectolitres d’alcool pur par hectare, indique la Charente Libre. Ce record doit permettre...
Hier, au sein de la section ODG du BNIC, dans le cadre du comité régional INAO, la filière Cognac a validé un rendement annuel Cognac 2018 à hauteur de 14,64 hectolitres d’alcool pur par hectare (14,64 hl AP/ha). Les dernières années le rendement était en moyenne de 11hl/ha.
D'après le BNIC:
Ce...
La pulvérisation confinée demande davantage de temps de nettoyage qu’un pulvé classique, et entraîne plus de risques de contamination pour l’opérateur. Bruno Farthouat, de la MSA de Charente, a donné quelques conseils aux vignerons lors du dernier forum Pulvé.
De violents épisodes de grêles ont se sont abbattus le samedi 26 mai en Gironde et Charente Maritime.
Dans le vignoble de Gironde, d’énormes dégâts touchent près de 6 000 à 7 000 hectares : Medoc, Blaye, Bourg Entre-deux-Mers, Pessac-Léognan sont touchés.
Dans le vignoble cognaçais, les premières...
Hervé Bache-Gabrielsen, directeur de la Maison Bache-Gabrielsen, une tradition familiale d'innovation illustrée par le lancement de la gamme "DistillationS".
Pour la troisième année consécutive, les expéditions de cognac poursuivent leur croissance en 2017 pour atteindre une nouvelle fois leur plus haut niveau en volume et valeur, indique le BNIC dans un communiqué. En effet, exporté à près de 98%, le cognac confirme son développement sur ses marchés...
