Le Comité national des Appellations d’Origine relatives aux Vins et aux boissons alcoolisées, et des boissons spiritueuses (CNAOV) de l’INAO s’est tenu hier, mardi 7 février 2023. Comme la validation en 2021 de la directive dite VIFA (variétés d’adaptation à fin d’adaptation), permettant...
Les cinq porte-greffe les plus utilisés en France demeurent les mêmes (SO4, 110 R, 3309 C Fercal, 140 Ru) et comptent toujours pour près de 70 % des mises en œuvre par les pépiniéristes viticoles. Cependant, les derniers chiffres publiés par FranceAgriMer montrent une utilisation plus élevée de...
Depuis la reprise du domaine bordelais, la famille Mau s'applique à faire de Château Brown une propriété concernée et impliquée dans la lutte contre le dérèglement climatique. Et les choix pris ne suivent pas les sentiers battus.
Ribeyrenc, morastell, terret, œillade… Ces noms de cépages ne vous disent rien ? Normal ! À la recherche de vins à petits degrés d’alcool, dès les années 1990, Thierry Navarre, vigneron dans le Haut-Languedoc, a remis au goût du jour ces cépages oubliés et locaux sur ses coteaux schisteux.
Albariño, agiorgitiko, nero d’Avola, tempranillo, assyrtiko... Face au stress hydrique, des vignerons misent sur les cépages étrangers. Leurs comportements montrent globalement des intérêts, mais les plantations sont encore jeunes pour apporter des résultats robustes.
A l’horizon 2050, un réchauffement climatique mondial de 1,5°C entrainerait une perte de surface de vigne de 10% en Espagne. Avec un scénario à 2°C, ce sont 20% du vignoble ibérique qui pourrait disparaître, avec un déplacement des terroirs viticoles vers le nord et les côtes atlantiques. Ces...
Vincent Delbos, ingénieur agronome, est le directeur technique des pépinières Guillaume en Haute-Saone. Pour suivre les demandes des vignerons, l'entreprise réalise de plus en plus de sélection massale et utilise des porte-greffe reconnus pour leur tolérance à la sécheresse.
Avec une population plus soucieuse de sa santé, la Suède enregistre une baisse de la consommation de vin ces dernières années. En parallèle, le pays est l’un des pionniers concernant des emballages avec un impact carbone réduit.
Confronté aux effets du changement climatique, Laurent Maynadier, propriétaire du domaine du Champ des Sœurs, s’essaie à la culture de l’aloe vera en complément de la vigne.
Responsable technique du Château Minuty, Sébastien Gastinel utilise des filets d’ombrage pour protéger les jeunes grenaches et les blancs des coups de soleil. Une technique qu’il estime efficace et qui pourrait bien s’avérer de plus en plus nécessaire.
