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12000 kg/ha de rendement fixé pour la récolte 2022 en Champagne

Publié le 22/07/2022 - 13:53

Les vignerons et les maisons de Champagne ont décidé ensemble d’un rendement commercialisable fixé à 12 000 kg/ha pour la récolte 2022. Il s’agit du niveau le plus élevé depuis 15 ans (2007).

En 2020, la crise sanitaire a lourdement impacté les ventes, en chute de 18%. En 2021, alors que les...

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La Champagne se dote d'un nouvel outil de réserve pour pallier les mauvaises récoltes

Publié le 20/07/2022 - 13:52

La réserve Champagne constituée de vins des années antérieures, permet de compenser d’éventuelles récoltes déficitaires. Elle a démontré son efficacité en 2021, après une année viticole très éprouvante.

Mais la filière champenoise à l'origine de ce constat entend compléter ce dispositif par un...

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Marché

Une baisse des ventes de champagne difficile à enrayer en France

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Publié le 07/04/2022 - 09:07

Alors que le marché international du champagne se développe, les ventes baissent en France, en particulier pour le brut sans année. La montée en gamme avec le développement de cuvées spéciales ou de champagnes millésimés ne constitue pas une solution suffisante.

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En 2021, les ventes de Champagne reviennent au niveau de 2019

Publié le 20/01/2022 - 09:44

D'après le Comité Champagne, les expéditions totales de champagne en 2021 s’élèvent à 322 millions de bouteilles, soit + 32 % par rapport à l’année 2020. Le marché français est en hausse de 25% avec près de 142 millions de bouteilles et revient au niveau de 2019 ; l’export continue sa...

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Ça se passe en Champagne

Nous avons fait en moyenne 6000 kg/ha sur les 10 000 kg de l’appellation

Publié le 07/12/2021 - 09:12

En ce moment au Champagne Barrat-Masson, les fermentations sont terminées, la taille des vignes a commencé, mais l’activité du moment est surtout consacrée au dégorgement et à l’habillage des bouteilles afin de suivre le rythme des commandes.

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