Le BIVB a lancé en 2021 ses premiers podcasts consacrés aux vins de Chablis et ses vignerons. Coup d’œil sur les coulisses de ce format particulier de communication.
Le domaine Jean-Marc Brocard a fait le choix de la biodynamie au vignoble. Il commercialise chaque année 3,5 millions de bouteilles en France et à l’export.
L’Europe vient d‘accepter le financement du projet déposé par trois organisations professionnelles : le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne, le Groupement qualité huîtres Marennes Oléron et le syndicat des Laiteries des Charentes et du Poitou pour le développement d’actions de...
Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) a lancé, en mars dernier, les appels d’offres de deux concours d’architectes en vue de créer les Cités des Vins à Chablis et Mâcon. Les architectes lauréats ont été choisis et ils sont bourguignons.
Le concours devait permettre d’imaginer...
Alors que l’on comptait 10 hectares confusés avec des Rak en 2015 à Chablis, cette année les surfaces sont multipliées par 2,5 et passent de 50 à 120 hectares, indiquent les équipes de Soufflet Vigne et BASF. Dans le Chablis, les viticulteurs plébiscitent le biocontrôle pour lutter contre...
Les températures négatives dans la nuit du 18 au 19 avril sont descendues encore plus bas hier, lors de la nuit de mercredi à jeudi, "la nuit plus froide de la semaine à l'échelle nationale, et possiblement la plus froide du mois d'avril 2017", indiquait Météo France. Certains vignobles ont été...
Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) a voté, par 62 voix « pour » sur 87 exprimées (72 %), la poursuite du projet de réseau de Cités des Vins de Bourgogne.Voici un extrait des propositions soumises aux personnes siégeant au BIVB:
Qu'est ce que le réseau des cités du vin?Le...
Une poignée de vignerons, d'élus et de riverains de la région de Chablis s'opposent au montage d'une usine de fabrication de bitume à Saint-Cyr-les-Colons, dans l'Yonne. Ils s'inquiètent des conséquences environnementales et économiques de l'usine sur la vigne et l'oenotourisme.Le bitume...
Après une floraison précoce et un été très chaud et sec, arrosé de quelques pluies bénéfiques en août, les vendanges ont été lancées dès la fin...
La nuit a été agité dans plusieurs régions de France.
Plus de 250 ha sur Chablis et les vignobles voisins ont été touchés par la grêle:
Grêle et pluies violentes dans l'Yonne. Une partie de #Chablis ravagée, #Irancy gros dégâts http://t.co/e0NCcA3w12 #Vins via @LePoint
— Jacques Dupont...
