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Sponsorisé : STELVIN®LUX

Une capsule à vis élégante et épurée pour des marques soucieuses du design

Publié le Lundi, 3 juin, 2019 - 13:11

Il y a plus de dix ans, Amcor Capsules lançait STELVIN®LUX, un concept breveté de capsule à vis premium en aluminium pour les bouteilles de vins. Une solution à la fois pratique, élégante et chic.

Aujourd'hui, les consommateurs, les producteurs de vin et les spécialistes du marketing du monde...

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Vin

La perméabilité de la capsule, un outil œnologique pour les vins effervescents

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Publié le 28/09/2018 - 16:43

Il existe différentes perméabilités pour les capsules destinées au vieillissement sur lies des vins effervescents. Cette diversité influence le profil du vin. L’université de Reims et Pedi, entreprise champenoise spécialisée dans les capsules, démarrent en 2018 une expérimentation avec pour objectif la mise au point d’un outil d’aide à la décision permettant de prédire l’évolution du vin en fonction du type de capsule choisi.

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