Les vendanges débutent dans la région cognaçaise. D'après le BNIC,
L’état sanitaire actuel des vignes et des raisins est globalement très correct. On observe quelques cas particuliers d’attaques d’oïdium sur grappes. Suite aux derniers épisodes pluvieux, de nouveaux foyers de Botrytis...
10,84 hl AP/ha. Voici le rendement maximum autorisé auquel devront se soumettre les viticulteurs de cognac. C’est sans surprise que le BNIC a annoncé un plafond inférieur aux années précédentes.
Jean-Bernard de Larquier, le président de l’interprofession commente cette décision et l'actualité de...
Après trois années record, les expéditions de Cognac en 2014 retrouvent un niveau plus modéré avec 155,6 millions de bouteilles, pour un chiffre d’affaires de 2,127 milliards d’euros.
Le BNIC dresse un bilan positif d'une année 2014 marquée par un recul des ventes.
La légère baisse en volume...
Réunis en Assemblée vendredi 7 novembre 2014 au siège du BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac), les membres de l'ODG Cognac ont élu les 34 membres qui forment la Section ODG, laquelle a ensuite désigné en son sein les membres du bureau. Eric Billhouet a été élu président (il...
Le 18 avril 2014, lors du conseil de bassin viticole Charentes-Cognac, le BNIC a indiqué qu'une augmentation de la zone plantée, autour de 8 000 ha sur 7 ans à partir de 2016, était nécessaire, d'après les résultats du Business Plan Cognac mené par l'interprofession depuis 2012.
En effet, le...
Dans son dernier compte-rendu de contrôle...
2013 sera visiblement une exception: les premières tendances annoncent des vendanges moins précoces que ces dernières années. Pourtant, les données collectées dans la plupart des vignobles révèlent une précocité plus marquée des vendanges en moyenne au fil des ans.
Le vignoble de cognac en est...
Un essai de longue durée (20 ans), spécialement dédié à l’étude des pratiques culturales sur les maladies du bois, a été mis en place par le le Bureau interprofessionnel du Cognac (BNIC), à Saintes. Cinq constats peuvent être tirés :
1- Les tailles courtes (cordons bas et haut) expriment...
