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Vigne

L’ACV peut être utilisée pour comparer l’empreinte environnementale de différents itinéraires d'entretien du sol

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Publié le 26/07/2023 - 09:00
Une analyse multicritère comme l'ACV permet de ne pas limiter l’empreinte environnementale à la seule empreinte carbone. Source : BIVB

La comparaison des itinéraires techniques d’entretien du sol s’effectue traditionnellement avec des indicateurs comme le nombre de passages ou le coût. Mais il est aussi possible d’appliquer la méthode de l’analyse du cycle de vie. 

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Francois Labet et Laurent Delaunay à la tête du BIVB

Publié le 21/01/2022 - 13:43

Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne a renouvelé son bureau pour les 4 années à venir. Si Francois Labet prolonge l’expérience et redevient Président durant deux ans, Frédéric Drouhin se retire et cède sa place à un nouveau responsable négoce pour la fonction de Président délégué :...

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La filière des vins de Bourgogne se projette sur 5 ans

Publié le 17/12/2020 - 13:48

Le projet « Mobilisation 2025 », initié il y a plus d’un an, a été voté hier lors de l’Assemblée Générale du bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB).

« Réalisé en collaboration avec les acteurs de la filière, (il) s’inscrit dans la continuité du "Plan 2020" et intègre les...

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Biodiversité

La pratique de la biodynamie favoriserait la qualité écologique des sols de la vigne

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Publié le 29/10/2020 - 11:32
Le projet Ecovitisol compare la qualité écologique de sols issus de parcelles en conventionnel, en bio et en biodynamie. Photo : Inrae

Grâce à de nouveaux indicateurs biologiques qui seront bientôt disponibles pour les laboratoires, l’Inrae de Dijon est en train de comparer l’activité microbiologique des sols en conventionnel, en bio et en biodynamie.

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