HVE: une certification pour les riches?
Dans les tuyaux depuis 2008, la certification HVE pour Haute Valeur Environnementale prend peu à peu racine. D'après les derniers chiffres, environ 70 exploitations agricoles, toutes filières confondues, seraient certifiées HVE.
La champagne pionnière
C'est en Champagne que les pionniers de...