Jean-Marie Cardebat, professeur à l’université de Bordeaux/Inseec, et Éric Chadourne, ingénieur conseil pour la chambre d’agriculture de Gironde, nous font part de leur analyse sur le marché du vin bio et la formation de ses prix.
Selon l’observatoire régionale de la bio en Occitanie, le vignoble bio d'Occitanie représente 35 % du vignoble bio français. Il poursuit toujours sa croissance (+13 % de surfaces) en 2018 dans un contexte de forte demande du marché des vins bio et notamment du vrac. Des arrêts de notification...
Fin juin, lors de l’assemblée générale du 47e congrès national des Vignerons coopérateurs de France (VCF) qui s’est tenu à Marciac (Gers), cet organisme et la Confédération des vins IGP de France se sont engagés en faveur des certifications Haute valeur environnementale (HVE) et Bio. Le ministre...
D’après les chiffres de l’Observatoire national des Vignerons Indépendants, un vigneron sur deux est aujourd’hui certifié ou en conversion au titre de l’Agriculture Biologique et/ou de la Haute Valeur Environnementale. Au sein des certifiés, 32,4% d’entre eux le sont en Agriculture Biologique,...
Via sa filiale vins Maison Johanès Boubée, Carrefour signe avec la coopérative des vignerons de Tutiac sa première convention pluriannuelle de conversion en bio pour le vin. Ce soutien économique sur trois ans consiste à prendre en prise le surcoût lié à un travail de la vigne plus impliquant et...
Oenobrands annonce que parmi les six nouveaux intrants désormais autorisés pour les vinifications biologiques, trois sont issus sa recherche.
Natuferm Pure© un nutriment, issu de l’autolyse d’une levure, particulièrement adapté en cas de carence en azote et/ou de teneur élevée en alcool. Il...
Vigneron et céréalier bio à Morizès (33), Laurent Cassy vient d’être élu Président de Vignerons Bio Nouvelle-Aquitaine. Certifié Bio depuis près de 10 ans, il prend ainsi la suite d’Anne-Lise Goujon, qui présidait l’association depuis 2015.
« Nous devons être plus présent à l’international,...
Le règlement européen encadrant la vinification en agriculture biologique est modifié pour 2019. De nouveaux intrants seront désormais autorisés en vin AB :
les autolysats de levures, les levures sèches inactivées, les protéines de pomme de terre, les extraits protéiques de levure, le chitosane,...Lors de vos déclarations d’impôts sur vos revenus 2018, pensez à demander le crédit d’impôt en faveur de l’AB si vous y avez droit. Le crédit d’impôt est de 3500 € depuis cette année. Le montant est déduit de vos impôts ou vous percevez un chèque si vous ne payez pas d’impôts. Voilà le rappel du...
Le 7 mars, lors du grand débat sur la transition écologique à Gréoux-les-Bains, le Président Emmanuel Macron a détaillé le soutien de l’Etat à la conversion biologique en affirmant une réduction de cinq années à trois années : « Cette aide était moins utile l’année 4 et 5, elle venait compenser...
