Selon le Wine Australia Institute, organisme national des vins australiens, les incendies ont eu diverses conséquences.
La première étant de développer la solidarité entre viticulteurs australiens et la création de fonds d’aides pour soutenir ceux impactés. La seconde étant la perte de vignes.
146 126 ha : c’est la surface de vignoble planté en Australie, selon les premières données du National vineyard scan. Grâce à ce programme de reconnaissance automatique et de traitement d’images satellite (baptisé Gaia), la filière viticole australienne connaît désormais avec un haut degré de...
Lorsqu’on évoque l’Australie, la distance est souvent évoquée. Près d’une journée de vol est nécessaire pour rejoindre l’île. Cette contrainte freine la plupart des vignerons français mais aussi italiens et espagnols. Pourtant, des opportunités sont à chercher ou à laisser venir.
Même si l’Australie reste 5e exportateur mondial, les vins du 7e producteur mondial n’en demeurent pas moins à la peine au niveau commercial ces dernières années. Avec 12 millions d’hectolitres produits et malgré une consommation domestique des 30 millions d’habitants en hausse, il apparaît...
Une des principales difficultés lorsqu’une exploitation viticole se lance dans l’œnotourisme est de définir les éléments pratiques de la visite : prix, parcours, discours à tenir, personnel à former, horaires…
Nombre de wineries anglo-saxonnes contournent ces difficultés soit en ne proposant tout...
D'après nos confrères de The Drinks Business, c'est une enveloppe de 1 million de dollars australiens qui va venir subventionner les entreprises de la filière viti-vinicole australienne, afin de les aider à promouvoir et encourager l'export de vin australien en Chine, Hong Kong, Macau et aux...
En Australie, la réglementation (Australia New Zealand Food Standards Code) a évolué en février 2017 pour permettre l’addition « limitée » d’eau aux moûts et jus à concentration élevée en sucre afin de réduire les risques de fermentation problématique. Jusqu’ici seul un apport additionnel...
Après des années de vaches maigres, l’Australie retrouve des couleurs grâce à la Chine. Longtemps tournée vers les pays anglo-saxons : Royaume-Uni et USA en tête, l’Australie a désormais comme partenaire principal la Chine.
La Thaïlande est le 15e pays le plus touristique au monde. Les touristes "haut de gamme" russes, chinois, australiens ou européens poussent la consommation de vin dans le pays, au même titre que les expatriés. Les Thaïlandais apprécient de plus en plus le vin surtout les jeunes ayant voyagé et les populations aisées. Le vin reste une boisson chère par rapport au niveau de vie local.
La récolte de l'hémisphère sud s’est déroulée avec des résultats mitigés, indique le site argentin observatoriova, détaillant les résultats des principaux concurrents de l'Argentine : l'Australie , le Chili, la Nouvelle-Zélande et Afrique du Sud.
Australie
Selon le «Rapport Vintage 2016 " publié...
