Avec une vingtaine de producteurs de la vallée de l’Uco, nous avons la volonté de porter cette IG reconnue en 2017. En 2019, nous avons créé un sorte de syndicat viticole de producteurs. Notre mission prioritaire est de définir les limites de notre future indication.
En Argentine, plus la taille du vignoble bio augmente, plus la présence de fourmis coupeuses de feuilles alerte les viticulteurs qui ont réalisé leur conversion et qui n’utilisent donc plus d’insecticides de synthèse.
Ces fourmis s’attaquent à la vigne et la transportent à la fourmilière...
En Argentine, dans la provine ce Mendoza, le gel a touché les vignes en début de semaine. Les températures sont tombées à -4°C sur une végétation bien développée. D'après les responsables locaux, les dégâts atteindraient entre 70 et 80% en général, et avec certains vignobles qui présentent 100%...
Thibault Lepoutre est le responsable du domaine argentin de François Lurton. Dans un pays réputé pour ses vins rouges, les vins blancs ont une place importante sur les 136 ha de vignes que compte la bodega Piedra Negra certifiée bio.
Les verreries du pays commencent à produire. Notre fournisseur fonctionne de nouveau à 100 % de ses capacités. Il a néanmoins mis en place des restrictions à cause de l’inflation (encore plus importante que d’habitude) qui touche l’Argentine.
Malgré les crises qui secouent encore le pays, nous avons réussi à faire tous les relevages et le piochage à la main. J’ai pu trouver assez d’ouvriers en augmentant massivement les salaires.
9 mai. Les vendanges se sont achevées fin mars. Il y a quelques années en arrière, elles se terminaient un mois plus tard. Deux phénomènes expliquent ce décalage.
Il existe en Argentine un insecte nuisible inconnu des vignerons européens ; il s’agit de la fourmi Attini cortadoras. À la bodega Piedra Negra, nous testons le maximum de méthodes pour réduire la nuisibilité de la fourmi
La véraison a commencé. Dans un peu moins d’un mois, les vendanges vont débuté. Ce millésime aura été particulièrement pluvieux. Cette singularité a entraîné une augmentation du nombre de traitements antimildiou.
Thibault Lepoutre est le responsable du domaine argentin de François Lurton. Dans un pays réputé pour ses vins rouges, les vins blancs ont une place importante sur les 136 ha de vignes que compte la bodega Piedra Negra certifiée bio.
