AOC : bientôt l’obligation de bénéficier de la certification environnementale ?
Le Comité national des appellations d’origine contrôlées viticoles de l’INAO qui s’est tenu hier a ouvert l’instruction des premières demandes formulées par des appellations viticoles pour introduire dans leurs cahiers des charges l’obligation de bénéficier de la certification environnementale....