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L'Australie lance le premier concours des vins sans alcool

Publié le 23/06/2022 - 11:40

Le guide des vins Winepilot en Australie est à l'origine d'un concours des vins assez singulier puisque toutes les références présentées étaient sans alcool. 

Le marché du vin sans alcool connaît une croissance incroyable ici et à l'étranger. Au cours des dernières années, il y a eu un changement...

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Le nutri-score F sur le vin, une idée qui soulève une forte opposition

Publié le 08/02/2022 - 10:43

Les concepteurs du Nutri-score ont proposé à Santé Public France que toutes les boissons alcoolisées soient marquées avec un F noir.

Depuis 2017, le logo nutri-score apposé sur les emballages informe sur la qualité nutritionnelle des produits en complément de la déclaration nutritionnelle...

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"Non à l’abstinence totale, Oui à une consommation modérée" pour les IGP du Gard

Publié le 06/01/2022 - 15:15

"Relever #LeDéfiDeJanvier c’est ne pas boire d’alcool pendant un mois et rejoindre une communauté de plusieurs millions de personnes qui vont ensemble changer leur rapport à l’alcool", voici comment est présenté Dry January sur le site Internet du mouvement. 

Initiée en Grande-Bretagne,...

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Alcool et cancer

Les facteurs de comorbidité ne doivent pas être négligés

Publié le 30/04/2021 - 16:00
La consommation d’alcool peut causer sept types  de cancer. Source : Société canadienne du cancer

La deuxième édition des rencontres Vin et Santé a été l’occasion pour les invités de débattre sur le thème « Le vin : ni diable ni bon Dieu ». Le gastro-entérologue Jean-Frédéric Blanc est revenu sur le risque relatif de développer un cancer et la notion d’universalité.

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En Finlande, les ventes de vin du monopole ont augmenté de 15% en 2020

Publié le 20/01/2021 - 09:52

En 2020, 92,7 millions de litres de boissons ont été achetés dans les magasins du monopole finlandais Alko, soit 13% de plus que l'année précédente. 

Dans le détail, les ventes de vins ont augmenté de 15%, de spiritueux de 10%, les bières de 6% et les boissons non-alcoolisées de 7%. Le nombre de...

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