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Ça se passe à… Bordeaux

Comment le Château de Rouillac appréhende la conversion bio

Publié le 16/07/2021 - 09:03
Au château de Rouillac (33), on nouvel intercep récemment développé MCV Belly (Chateau de Rouillac)

Jean-Christophe Barron est le directeur technique du Château de Rouillac situé dans l’appellation de Pessac Léognan dans le Bordelais. Pour assurer la transition vers l’agriculture biologique, un nouveau pulvérisateur a été acheté pour traiter sept rangs à la fois en confiné.

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VIGNERON DU MONDE - NOUVELLE-ZÉLANDE

Forrest Wines : pionnier des vins avec moins d’alcool en Nouvelle-Zélande

Publié le 15/07/2021 - 09:00

De la division de l'atome au saut à l'élastique, nous avons toujours eu des penseurs avant-gardistes qui nous gardent à la pointe de l’innovation en Nouvelle-Zélande. Mes parents, John et Brigid en font partie, en combinant leur passé professionnel de docteurs avec l’œnologie et la viticulture.

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Vigne

Consommateurs et viticulteurs sont-ils prêts pour l’utilisation des eaux usées traitées pour irriguer les vignes ?

Premium
Publié le 15/07/2021 - 08:47

Utiliser les eaux usées traitées pour irriguer les vignes. Si la faisabilité technique est maîtrisée, l’acceptabilité par le consommateur et la rentabilité de ce type de projet sont deux volets à évaluer.

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L'IFV souhaite mieux connaître les haies des vignerons

Publié le 12/07/2021 - 16:34

Afin d’étudier le rôle des haies situées aux abords des parcelles agricoles pour limiter le risque d’exposition des riverains à la dérive, l’IFV et ses partenaires réalisent une enquête à destination des viticulteurs.

Nous cherchons à caractériser la structure et la composition des haies...

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Le salon VITeff 2021 dévoile les 4 lauréats du Prix de l'innovation

Publié le 12/07/2021 - 16:10

Le VITeff, salon international sur les techniques des vins effervescents, se déroulera du mardi 12 au vendredi 15 octobre 2021 au Millesium d’Epernay.Pour cette édition, le prix à l’innovation est organisé par la Communauté d’Agglomération Epernay, Coteaux et Plaine de Champage, en collaboration...

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InterLoire vient de publier un guide d’accompagnement à la réflexion sur l’intégration de VIFA dans les cahiers de charges des AOP

Publié le 09/07/2021 - 19:01

La filière viticole du Val de Loire doit s’adapter pour faire face au changement climatique, aux attentes sociétales, aux aléas de production et à l’évolution du marché pour asseoir la durabilité de ses vignobles. Plusieurs leviers techniques sont à la disposition de la filière pour répondre à...

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Vigne

Cognac : la plantation du monbadon pourrait être autorisée dès 2022

Premium
Publié le 08/07/2021 - 10:50

S’il ne faut pas idéaliser les variétés anciennement cultivées, conserver cette diversité est important pour une future utilisation en direct ou comme géniteur. Sébastien Julliard, directeur du conservatoire du vignoble charentais, détaille les expérimentations menées pour faire face au changement climatique mais aussi à la flavescence dorée.

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VIGNERON DU MONDE - Nouvelle-Zélande

Vendanges 2021 en Nouvelle-Zélande à Forrest Wines : une récolte magnifique, mais petite !

Publié le 07/07/2021 - 15:35

Nous avons eu de sévères gelées lors du printemps dernier, juste après une période de redoux au moment du débourrement. La récolte est annoncée en baisse en Nouvelle-Zélande : entre 30% et 40%.

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