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Maladies

Mildiou 2023 : « Il est faux d’incriminer telle ou telle matière active », souligne l’IFV

Publié le 22/09/2023 - 16:40
Mildiou. Photo : Basf Agro

Face à la forte pression mildiou en 2023, en particulier en Aquitaine, Sud-Ouest et plus localisée en Val de Loire, Provence, Languedoc – notamment l’Aude –, l’IFV rappelle l’importance de maintenir des stratégies de lutte efficaces « dans un objectif de durabilité de la production viticole ».

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Sillon d'avenir - Crédit mutuel

Ils s'installent hors-cadre familial en muscadet

Publié le Mardi, 19 septembre, 2023 - 11:17

Après avoir été salariés viticoles pendant dix ans, Ionela et Darius Jianu ont repris le domaine de l'Aurière, à La Chapelle-Heulin (Loire-Atlantique) en 2022. Un grand saut pour ce couple non issu du milieu agricole, arrivé de Roumanie en 2010. 

"L'activité viticole nous plait tellement que nous...

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Les cellules de pulvérisation Cruis'air de Berthoud sont éligibles au plan de relance FranceAgriMer

Publié le 18/09/2023 - 16:09

Les cellules de pulvérisations Cruis'air de Berthoud sont éligibles au plan de relance FranceAgriMer. La prise en charge de 20 % HT des investissements, sans limite de plafond, est valable sur toutes les cellules Cruis'air Berthoud : Cruis'air plateau pour les tracteurs enjambeurs, Cruis'air...

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Recherche en bio : L'Itab et l'IFV unissent leurs forces

Publié le 18/09/2023 - 16:03

L'Institut technique de l'agriculture et de l’alimentation biologiques (Itab) et l'Institut français de la vigne et du vin (IFV) annoncent la signature d’un nouveau protocole d’accord qui officialise, renforce et pérennise leur collaboration lors du Salon professionnel Tech & Bio le 21 septembre...

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Eric Duchêne est le nouveau directeur de l'unité santé de la vigne et qualité du vin

Publié le 15/09/2023 - 09:03

eric_duchene.png                                                               Crédit photo : INRAE 

Directeur-adjoint de l’unité santé de la vigne et qualité du vin à l'Inrae durant quatre ans, Éric Duchêne en est aujourd'hui le directeur

À ce poste, il poursuivra...

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Viticulture

Champagne : Des couverts à biomasse pour redonner de la MO aux sols sableux

Publié le 11/09/2023 - 09:00
Le couvert est roulé vers la mi-mai au rouleau faca, avec directeurs devant pour guider le couvert et bien l’aplatir.  Photos : Vincent Cuiller

Sur ses sols sableux, Vincent Cuiller, vigneron dans la Marne, implante des couverts depuis 2017 avec un double objectif : faire de la biomasse pour redonner de la matière organique au sol et constituer un paillage pour garder l’eau et l’humidité du sol.

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Une pratique pas encore autorisée

L’acide fumarique au banc d’essai pour acidifier les moûts

Premium
Publié le 05/09/2023 - 12:58
Pour un ajout avant FA, l’effet d’acidification de l’acide fumarique a pu être constaté.

Et si, pour compléter leur boîte à outils face au changement climatique, les vinificateurs pouvaient utiliser l’acide fumarique ? Déjà autorisé pour inhiber la fermentation malolactique, cet acide pourrait-il contribuer à rectifier l’acidité des moûts et des vins ? C’est la question à laquelle souhaitent répondre des essais portés par l’IFV.

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