Vincent Delbos, ingénieur agronome, est le directeur technique des pépinières Guillaume en Haute-Saone. Pour suivre les demandes des vignerons, l'entreprise réalise de plus en plus de sélection massale et utilise des porte-greffe reconnus pour leur tolérance à la sécheresse.
Depuis près de trente ans, Hervé Garnier cultive du jacquez, un cépage hybride américain interdit en France depuis 1934. Pourtant, cette vigne présente des qualités qui pourraient bien revenir au goût du jour avec le réchauffement climatique et la lutte contre les pesticides.
Dans les vignes à forte pente, la remise en cause du glyphosate est une vraie inquiétude. La viabilité économique de certains terroirs viticoles semble en jeu. Les alternatives testées peinent à trouver leur pertinence économique quand la valorisation des vins n'est pas assez conséquente.
110 Richter, 1103 Paulsen et 140 Ruggieri sont les trois porte-greffe connus pour être les plus tolérants à la sécheresse actuellement. Et demain ? Une demande d’inscription au catalogue vient d’être déposée pour douze variétés. En attendant, une voie à explorer : la diversification.
Longtemps enseignant-chercheur à Montpellier, Alain Carbonneau continue de sillonner le monde et à développer ses contacts scientifiques à la recherche des solutions qui feront la viticulture durable de demain.
Naturelles ou plantées, les vignerons sont de plus en plus nombreux à (re)faire une place aux haies et aux arbres sur leurs domaines. Retours d’expérience avec Vanessa Cherruau (Val de Loire), Jean-François Coutelou et François Frézouls (Hérault).
Le service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture et de la souveraineté alimentaire affine ses prévisions. Il vient de faire paraître sa dernière note de conjoncture Agreste sur la viticulture. Au 1er octobre, la production viticole française 2022 est estimée à 44,6...
Un BSV hors-série viticulture de l’édition Midi-Pyrénées « Gascogne Saint-Mont Madiran » vient d’être publié. Il revient sur les faits marquants de la campagne 2022 dans le vignoble gersois et dresse un bilan de la pression biotique.
« Cette campagne 2022 a été marquée par l’absence de...
Les épisodes caniculaires de l'été ont malmené la vigne. Localement, des échaudages sur grappes et des brûlures de feuilles sont à déplorer. À l'avenir, la gestion du stress thermique sera un paramètre supplémentaire à veiller. Des solutions existent, à adapter à l'année et au niveau du stress hydrique.
L’indice DPPH, développé par les équipes de recherche de l’université de Bourgogne est désormais opérationnel et accessible aux professionnels du secteur vinicole. Il permet de mesurer la stabilité oxydative des vins blancs.
