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Michel Bataille, Hérault

Il implante des couverts végétaux variés en climat méditerranéen 

Publié le 13/12/2022 - 12:01

Depuis vingt ans, Michel Bataille, viticulteur dans l’Hérault, pratique l’enherbement. Sur ses vignes, il teste plusieurs modalités de couverture de sol par des espèces annuelles, à ressemis, ou permanentes. Pour viser une bonne adaptation au climat méditerranéen et au phénomène de remontée saline, il utilise et recherche des variétés bien précises.

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Recherche

Les conservatoires préservent les ressources génétiques de vignes cultivées et sauvages

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Publié le 08/12/2022 - 11:31

Les « partenaires de la sélection vigne » se sont réunis au domaine Inrae de Vassal pour célébrer le 20e anniversaire de la Commission technique nationale de sélection et de participation (CTNSP). L’occasion de rappeler l’importance de préserver le patrimoine viticole dans toute sa diversité.

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Les cépages "internationaux" sont toujours les plus plantés en France

Publié le 07/12/2022 - 11:34

A l'occasion de leur congrés annuel, les pépinièristes ont dressé le bilan de l'année. 235 millions de plants ont été greffé, soit 15 millions de plus par rapport à 2021. Les dix premiers cépages demandés par les vignerons représentent 68% des mises en oeuvre. Dans ce classement on retrouve dans...

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Lutte contre le gel

Ventigel, une nouvelle tour mobile électrique face au gel

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Publié le 06/12/2022 - 09:13

Spécialisée depuis 35 ans dans la location et vente de chauffage et climatisation industrielle, l’entreprise girondine Polypoles (45 personnes – CA8M€) a mis au point avec le vigneron médocain Philippe Ferrier (château Duplessis - AOC Moulis) un puissant ventilateur électrique mobile associé à un système de chauffage, face au risque de gel printanier.

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IFV, Inrae

Des micro-vinifications facilitées pour la recherche

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Publié le 29/11/2022 - 09:13

Au sein de l’UMT Actia Minicave (Aude), l’IFV Pech rouge et l’Inrae (SPO + Pech rouge) ont conçu Vinimag. Ce dispositif automatisé de vinification de raisins rouges à petite échelle repose sur un robot construit par ISP Aquitaine et un itinéraire reproduisant les grands principes de la fermentation.

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