Pour remédier aux difficultés de recrutement, douze domaines de sancerre et pouilly fumé ont créé un groupement d’employeur pour l'insertion et la qualification. Retour sur la première année d'existence de la structure.
Dans la plupart des centres de formation, les étudiants admis en diplôme national d'œnologue peuvent désormais préparer le diplôme par la voie de l’apprentissage.
"Depuis juin 2013, notre retenue d’eau est en service. Le temps de construction et de demandes d’autorisations aura pris 3 ans.
Une consommation responsable débute par une communication responsable autour du vin. Rappel de ce qu’il est possible de faire ou non en France, notamment sur les réseaux sociaux.
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En 2021, la filière cognac et la gendarmerie de Charente ont mis en place une convention locale de coopération de sécurité. Le bilan de la première année est "encourageant et favorable" estiment les deux parties. Près de 130 acteurs du Cognac ont bénéficié des services proposés par la...
Nous organisons une vente flash pour fêter l'arrivée de l'été! - 15 euros sur votre abonnement à Viti Leaders sur notre e-kiosque avec le code "ETE2022". Le magazine Viti et ses pages spéciales Leaders sont la référence technique pour mieux produire et commercialiser son vin. Profitez de cette offre spéciale tout de suite, elle ne dure que 3 semaines… jusqu'au 8 juillet 2022.
En région méditerranéenne, le changement climatique accentue le besoin en eau des cultures et diminue, dans un même temps, la disponible de cette ressource.
Plus de 96 % de la superficie totale des vignobles de Nouvelle-Zélande est désormais certifiée durable par le programme de certification SWNZ (Sustainable Winegrowing New Zealand). C'est ce qu'annonce le rapport de durabilité des vignerons néo-zélandais.
D'après l'interprofession des vins...
Depuis qu’il s’est installé en tant que viticulteur en 1998 au sein du domaine familial, Stéphane Saurel cherche continuellement à réaliser des économies d’énergie tout en réduisant le bilan carbone des Terrasses d’Eole. Aujourd’hui, l’exploitation vauclusienne s’approche de la neutralité carbone.
