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Espagne : du CO2 fermentaire récupéré et réutilisé

Publié le 27/01/2022 - 10:51

En Espagne, la famille Torres estime pouvoir capter et réutiliser environ 20 tonnes de CO2 par an, soit l'équivalent d'un tiers du gaz acheté pour le site de vinification de Pacs del Penedès.

Le producteur négociant a installé un système novateur sur les cuves en fermentation. Le CO2 libéré...

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Exportations vers le Royaume-Uni

Un Brexit encore inachevé avec de nouvelles contraintes à venir pour les vins

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Publié le 14/01/2022 - 12:08

Avec la pandémie et le Brexit, les exportations de vin vers la Grande-Bretagne ont été perturbées ces deux dernières années. Alors que les difficultés logistiques se résolvent peu à peu, des changements réglementaires et douaniers restent à venir.

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Une base de données d’étiquettes de vin australien pour lutter contre les fraudes

Publié le 16/12/2021 - 15:57

Pour protéger les producteurs et leurs consommateurs de vins australiens contre les contrefaçons, Wine Australia a créé une base de données répertoriant les images des étiquettes de tous les vins australiens exportés depuis le 1er juillet 2021. Le système de recherche d'images d'étiquettes...

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Les inscriptions au concours des vins Féminalise sont ouvertes

Publié le 15/12/2021 - 11:40

Les inscriptions au concours Féminsalise sont ouvertes, et ce, jusqu'au 14 février 2022. L’inscription des vins se fait par papier ou par internet avec la possibilité de régler par carte bancaire.

Sont autorisés à concourir les millésimes 2021 et antérieurs provenant de tous les vignobles du...

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La vision hygiéniste du Comité de lutte contre le cancer du Parlement européen hypothèque gravement le secteur vitivinicole européen

Publié le 15/12/2021 - 10:59

Le 9 décembre 2021, le secteur vitivinicole européen a été surpris par le résultat du vote de la Commission de lutte contre le cancer du Parlement européen (BECA) qui a approuvé le rapport de compromis "Renforcer l'Europe dans la lutte contre le cancer : vers une stratégie globale et...

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Thomas Montagne passe le flambeau à Mathilde Poggi à la tête du CEVI

Publié le 15/12/2021 - 10:46

Après 10 ans à la tête du CEVI (Confédération Européenne des Vignerons Independants), Thomas Montagne a passé le flambeau à Mathilde POGGI. Matilde Poggi, vigneronne à Cavaion Veronese (Vénétie, Italie), dans la zone de production du Bardolino, est née dans le vignoble familial dans lequel elle...

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