Dans un article paru dans Wines & Vines (USA), « Raisins et mythes d'irrigation démystifiés », le Docteur Yun Zhang et Melissa Hansen déconstruisent les arguments justifiant l'interdiction de l'irrigation de la vigne après véraison.Voici quelques extraits:
Le mythe de l'irrigation, connu sous le...
En Australie, l’une des conséquences du changement climatique est la réduction de la pluviométrie durant la période de repos végétatif de la vigne. Pour compenser cette sécheresse hivernale, les chercheurs se sont interrogés sur l’efficacité de l’irrigation. Depuis trois ans, des morceaux de...
La mise en bouteille des vins au chateau Ksara (Liban) a commencé. Généralement, nous la réalisons du 15 janvier au 15 juillet. Hormis pour les vins rouges entrée et milieu de gamme que nous embouteillons progressivement, pour les autres vins nous procédons en une seule mise. Depuis que je suis...
Pour la 6ème année consécutive, les équipes du CIVL se sont entendues avec la rédaction du Wine Advocate pour que les vins AOC du Languedoc et IGP Sud de France aient leur place dans le « guide Parker ». L’enjeu pour 2019 était de pouvoir obtenir davantage de jours de dégustation, un meilleur...
Actuellement, eu sein de l’Union européenne, l’Espagne et l’Italie sont les principaux pays producteurs de vin bio. L’Espagne domine le marché avec 120 000 ha de vignes certifiées. La France se positionne en troisième position avec quelque 80 000 ha.
À l’occasion du Salon Wine Paris, réunion de Vinisud et de Vinovision, les organisateurs ont commandité une étude sur la consommation de vin dans les villes du monde.
Le Gouvernement de la province de San Juan a décidé de lutter contre les tordeuses en appliquant par voie aérienne du chlorantraniliprole
Les autorités espagnoles ont fixé le quota d’hectares de plantations nouvelles pour l’année 2019. 4747,50 ha seront disponibles à l’échelle du pays. Cela représente 0,5 % de la superficie totale de vigne en Espagne plantée à la date du 31 juillet 2018.
Comme en France, certaines DOC ont fait le...
Avec l’incoterm Ex-works, ultra-répandu dans la filière, le producteur ne gère pas la logistique d’acheminement. Il peut donc être surprenant d’apprendre que la Normandie est une région hautement stratégique pour l’export des vins et des spiritueux. C’est en effet au départ du port du Havre qu’une bonne partie des bouteilles expédiées de France vers l’étranger prend la mer.
Le 15 janvier, la Chambre des Communes du Royaume-Uni a rejeté le projet d’accord de retrait entre le Royaume-Uni et l’Union Européenne présenté par le Gouvernement de Madame Theresa May.
La Fédération ds exportateurs de vins et spriritueux français a réagi à cette annonce, qui ne signifie pas...
