Les chiffres clés de la Haute Valeur Environnementale (HVE) ont été mis à jours le 18 août 2021, et publié sur le site du Ministère de l'agriculture.
Le nombre d'exploitations certifiées de Haute Valeur Environnementale a fortement progressé en seulement six mois : on compte 14 333...
Le vignoble italien est en croissance. Les projections de l'Observatoire du vin de l'Unione Italiana, calibrées sur l'évolution récente des plantations et des arrachages région par région, estiment que la surface de vigne pour raisin de cuve devrait atteindre 700 0 00 hectares en 2024 (699...
En 2020, d’après la dernière étude du ministère de l’Agriculture espagnol, la superficie de vigne irriguée occupe près de 400 000 ha, ce qui représente 41% de la superficie totale du vignoble du pays.
Pour les raisins de cuve, les systèmes d’apports d’eau localisés sont les plus...
Ball Corporation, l'un des principaux fournisseurs mondiaux d'emballages en aluminium innovants et durables pour les boissons, les produits de soins personnels et les produits ménagers, a publié les conclusions d'une nouvelle enquête menée par la société de sondage Norstat sur le comportement...
Le cabinet Wine Intelligence a mené une étude sur les motivations à boire des vins présentant un taux d’alcool modéré. Plus de 700 personnes ayant acheté ce type dans les six derniers mois ou ayant l’intention d’en acheter ont été sondés. Le panel présente différentes nationalités : Australie,...
L’observatoire vitivinicole d’Argentine a fait une étude comparative entre la filière viticole et les principales autres filières agricoles du pays. Pour 100 hectares cultivés et en production, de la production à la commercialisation, la filière vin génère 72 emplois. C'est dix fois que les...
wein.plus est un site Internet référence en Allemagne. E-influenceur, ce guide en ligne est une véritable encyclopédie, un « wikipedia du vin ». Il offre un annuaire qui répertorie les acteurs du vin : les vignerons, mais aussi les importateurs, cavistes, restaurants… Une autre façon d’animer son réseau, ou d’en trouver un. Le site est en train d’être traduit en italien, espagnol et français. Rencontre avec son fondateur : Utz Graafmann.
Le Salon italien Enovitis in Campo, organisé les 1er et 2 juillet derniers, a enregistré plus de 6000 visiteurs, d’après les organisateurs. L'événement itinérant axé sur les technologies viticoles et œnologiques réunissait 164 exposants italiens et étrangers à la cave Pico Maccario (Mombaruzzo)....
De la division de l'atome au saut à l'élastique, nous avons toujours eu des penseurs avant-gardistes qui nous gardent à la pointe de l’innovation en Nouvelle-Zélande. Mes parents, John et Brigid en font partie, en combinant leur passé professionnel de docteurs avec l’œnologie et la viticulture.
Le ministre de l'Agriculture français a proposé à l'Organisation International de la vigne et du vin (OIV) de faire de Dijon la prochain ville hôte de son siège. Le gouvernement a privilégié la ville bourguignonne à Bordeaux et Reims. Lors de l'Assemblée générale de l'OIV, la France par le...
