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Afrique du sud : des entreprises de la filière vin en mauvaise santé

Publié le 23/09/2021 - 12:00

Depuis le début de la pandémie, le tourisme en Afrique du Sud est en berne. Par ailleurs, le gouvernement a interdit la vente d’alcool à 5 reprises, sur plusieurs semaines dont quatre en juillet dernier.

L’interprofession Vinpro a mené une enquête sur la santé des entreprises de la filière...

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Des chercheurs australiens s’intéressent aux cépages chypriotes

Publié le 23/09/2021 - 10:00

Face au changement climatique, les chercheurs australiens aussi s’intéressent à la tolérance des variétés à la sécheresse. Sur ce point, des cépages chypriotes ont attiré leur attention. Ils présentent en plus des profils aromatiques proches des cépages les plus plantés sur l’île.

Ainsi,...

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Vigneron du monde - Liban

Les vendanges 2021 au château Kefraya sont finies. Quel soulagement!

Publié le 21/09/2021 - 11:24
vendange au Chateau Kefraya

Dans la plaine de la Bekaa, à 1000 mètres d’altitude, s’étendent les 300 ha de vignes du château Kefraya. Fabrice Guiberteau est le directeur technique de cette propriété familiale qui se singularise par la mise en avant des terroirs et des cépages.

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Malgré les inondations de l'été, l'Allemagne produira 9 millions hl de vin

Publié le 16/09/2021 - 15:53

En Allemagne, les vendanges commencent pour la production de vins effervescents et tranquilles. Les producteurs de vin semblent prudemment optimistes quant aux semaines décisives à venir. Si le temps reste majoritairement sec, rien ne s'opposera à un excellent millésime avec des vins frais et...

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Vigneron du monde - Belgique

Les variétés résistantes au mildiou ont assuré

Publié le 16/09/2021 - 08:00
Les vendanges devraient commencer vers le 20 septembre 2021

Bertrand Hautier dirige avec son frère un domaine de 13 ha à proximité de Bruxelles. Créé en 2013, le domaine viticole du Chapitre produit des vins mousseux et tranquilles, élaborés notamment à partir de variétés interspécifiques résistantes au mildiou et l’oïdium.

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L'Italie prévoit de vendanger 44,5 millions hl de vin

Publié le 09/09/2021 - 14:16

D'après les dernières estimations établies en Italie, le potentiel de récolte pour le millésime 2021 est annoncé à 44,5 millions d'hectolitres de vin. Le pays enregistre une baisse de 9% par rappport à 2020.

Les vignobles ont été impactés de manière différente par le gel, la grêle et la...

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L'Australie renonce à prendre un pavillon sur Prowein 2022

Publié le 27/08/2021 - 09:47

Après une annulation en 2021, le salon international Prowein revient du 27 au 29 mars 2022 à Düsseldorf (Allemagne). 

Dernièrement l'interprofession des vins d'Australie, Wine Australia, a annoncé qu'il n'y aurait pas de pavillon des vins australiens sur cette édition attentue:

Malgré une...

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VIGNERON DU MONDE - ETATS-UNIS

Comment mettre en place la certification « Régénerative Organic » dans mon domaine viticole

Publié le 24/08/2021 - 16:26

La «regenerative organic certification» (ROC) contient un mot qui est mon sens essentiel. Régénérateur. Cette certification combine une nature restrictive de la certification bio (ce que l’on ne peut pas utiliser) avec la nature proactive et probiotique de la biodynamie. Cela crée une structure...

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