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Développement durable

En Suède, la tendance est à la décroissance verte pour la consommation de vin

Publié le 11/10/2022 - 09:19

Avec une population plus soucieuse de sa santé, la Suède enregistre une baisse de la consommation de vin ces dernières années. En parallèle, le pays est l’un des pionniers concernant des emballages avec un impact carbone réduit.

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Vigneron du monde - Liban

Des vendanges précoces, plus courtes et à récolter en légère sous maturité

Publié le 21/09/2022 - 10:30

De plus en plus fréquemment, la durée de vendanges tient sur 20-25 jours, là où, à mon début de carrière, nous avions l’habitude de les faire sur 30-35 jours. On commence plus tôt et il faut avancer vite pour éviter l’épisode caniculaire qui semble devenir la norme en septembre.

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En Allemagne, la sécheresse n'aura pas d'impact sur le volume de récolte

Publié le 21/09/2022 - 10:09

Les viticulteurs allemands s'attendent à une meilleure récolte de vin en 2022 qu'en 2021. Comme le rapporte l'Office fédéral de la statistique (Destatis) sur la base des premières estimations, la récolte 2022 devrait être de 8,88 millions d'hectolitres de moût de vin. Par rapport au millésime...

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Les vendanges italiennes sauvées par les pluies du mois d'aout

Publié le 20/09/2022 - 08:50

En Italie, la production en 2022 devrait en effet s'établir autour de 50,27 millions d'hectolitres de vin, soit la même quantité que l'an dernier (50,23 millions d'hectolitres de vin le chiffre Agea 2021) et + 3% par rapport à la moyenne du quinquennat 2017-2021: 

Même si la tendance...

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Seulement 36 millions d'hl de vin et de moût pour l'Espagne

Publié le 31/08/2022 - 09:55

D'après les estimations des coopératives vinicoles espagnoles, la production de vin et de moût pour la campagne 2022/23 pourrait être d'environ 36,3 millions d'hectolitres, avec une baisse de 9,1% et 3,6 millions par rapport à la production de la période 2021/22, et de -13,6% et 5,7 millions par...

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Sardaigne

Les vins sardes, les trésors cachés de l’Italie

Publié le 30/08/2022 - 08:56
Vigne en Sardaigne (Stéphane Badet)

La Sardaigne est, en plus d'être une destination touristique phare en Europe, un terroir viticole. Deux viticultures s'y côtoient : l'une traditionnelle avec des cépages autochtones menés généralement en cordon, l'autre plus mécanisée avec des cépages aux profils internationaux comme le vermentino. Sur cette île méridionale italienne, le changement climatique est une préoccupation de plus en plus forte. La diversité génétique offerte par les cépages locaux est une piste de réflexion.

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Production vitivinicole

Ce que cachent les chiffres mondiaux vitivini 2021 de l'OIV

Premium
Publié le 26/08/2022 - 09:24

Si les surfaces mondiales plantées en vignes étaient stables l’an dernier, elles cachent de vraies disparités selon les régions du monde. Idem pour la production mondiale de vin en 2021, quasi à l’équilibre, masquant d'importantes variations selon les hémisphères, liées aux aléas du climat.

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L'Espagne entend exporter à meilleur prix dans les années à venir

Publié le 22/07/2022 - 12:03

Les professionnels espagnols ont dressé leur plan stratégique pour les cinq ans à venir, avec en ligne de mire une augmentation de la valeur des vis espagnols.C’est à l’export que les ambitions sont les plus fortes. Le secteur viticole espagnol s'est fixé pour objectif de générer une valeur...

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