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Baisse de consommation pour la coopérative VLDC

Publié le 11/10/2018 - 13:46

 

La coopérative de Landerrouat-Duras-Cazaugitat-Langoiran (VLDC) dans le bordelais a renouvelé son groupe froid qui assure le maintien des températures des cuves et la thermovinification (site de fermentation et vinification d'une surface de 8000 m²). La coopérative espère ainsi réduire de 40 %...

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Egalim

Des sénateurs veulent plus d'égalité dans l’expérimentation de la pulvérisation par drone

Publié le 10/10/2018 - 14:16
Des sénateurs souhaitent étendre le champs d’application de l'expérimentation de pulvérisation par drone

Au moins 60 sénateurs de la droite et du centre ont soumis aux Sages l’article relatif à l’expérimentation de la pulvérisation des phytosanitaires par drone, qu’ils considèrent contraire au principe d’égalité devant la loi.

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Économie circulaire

Que deviennent les sous-produits vinicoles recyclés dans les distilleries ?

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Publié le 03/10/2018 - 12:07
Le vin, les lies et les marcs de raisin livrés aux distilleries vinicoles, une fois fragmentés, permettent de générer de nombreux produits valorisables. CP : Union Nationale des Distilleries Vinicoles

La vinification engendre des résidus solides (marcs de raisins) et liquides (lies de vin et bourbes), appelés sous-produits vinicoles. Les distilleries vinicoles qui en récupèrent une grande partie transforment ces « déchets » en de nombreux produits d’intérêt.

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Etat condamné, le dispositif Ecobang autorisé pour traiter les effluents phytosanitaires

Publié le 21/09/2018 - 10:40

Soulagement pour le créateur du dispositif Ecobang. Monsieur Nicola Vento a obtenu gain de cause conte l'Etat: 

Après 8 années de blocages administratifs, dont 3 années de procédure judiciaire, le Tribunal Administratif de Toulouse a donné raison à ma société Vento-Sol.Ce jugement confirme que le...

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DÉVELOPPEMENT DURABLE & ECONOMIES D’ÉNERGIE

Le Château Sainte Roseline a installé un récupérateur de chaleur dans son chai

Publié le 06/09/2018 - 11:53

Domaine particulier créé par le Pape Jean XXII et marqué par sept siècles de culture de la vigne, le Château Sainte Roseline est l’un des sites historiques les plus riches de Provence, à la fois site classé et cru classé. Visites de caves, dégustations, mariages, soirées de gala, concerts... il...

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Vin

Des labels privés « zéro résidus de pesticides » se mettent en place

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Publié le 28/08/2018 - 12:53

Des labels privés se développent pour assurer aux consommateurs et aux acheteurs que tel ou tel vin ne contient pas de résidus de pesticides, ou tout du moins une concentration proche de celle de la limite de détection des appareils de mesure.

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Vin

Pourquoi le cuivre et le soufre ne sont pas recherchés dans les analyses de résidus de pesticides ?

Publié le 28/08/2018 - 12:47

Les laboratoires proposant des analyses de résidus de pesticides dans les vins travaillent sur des « packs » de molécules. Phytobilan 1 du laboratoire Dubernet analyse par exemple 90 molécules de synthèse.Le cuivre et le soufre, molécules couramment utilisées en viticulture, sont toujours...

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Vin

Des analyses de résidus de pesticides pour mieux choisir les produits utilisés à la vigne

Publié le 28/08/2018 - 12:40

Les analyses de résidus de pesticides dans le vin ne sont pas uniquement commanditées et utilisées par les associations anti-pesticides et par des journalistes d’investigation grand public. Des producteurs s’en servent volontairement pour contrôler leurs pratiques et pour répondre aux exigences de clients professionnels et mais aussi à celles des particuliers.

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