Pourquoi adhérer à une certification qui impose de nouvelles contraintes ? Pour Jérôme Guichanné, du domaine de Mastric, la HVE est une démarche certes coercitive mais qui génère aussi des résultats.
Les Vignerons du Mont Ventoux, labellisée Vignerons en Développement Durable (VDD), ont fait confiance aux élèves de BTS CRCA du lycée Fabre de Carpentras.
BASF s’appuie sur le réseau SATT (Société d’Accélération du Transfert de Technologies) pour mettre en place une opération de scouting technologique. La démarche vise à développer à moyen terme des solutions de biocontrôle innovantes à base de micro-organismes et de nouvelles substances...
Après avoir entendu la frustration des agriculteurs contre des emballages de produits de protection des plantes, il nous a paru évident de devoir solliciter directement les utilisateurs pour créer une solution répondant à leurs besoins.
En quinze ans, la Champagne a réduit son empreinte carbone de 14 %, soit un gain de 20 % par bouteille. Des résultats prometteurs, témoins de l’efficacité des actions collectives qui s’inscrivent dans la durée.
Dans le cadre du projet Vignobles Innovants et Éco-responsables (V.I.E.) crée en 2018 par l’Anivin en collaboration avec l’IFV, un outil d’aide à la décision de calcul de rentabilité est disponible sur le site du projet.
Il permet d’évaluer la performance économique de la production de raisins...
Au cœur du Gard, la cave Saint Maurice, labellisée Vignerons en Développement Durable, compte parmi les plus anciennes caves coopératives du collectif.
Le Syndicat des producteurs et de promotion des vins de Pays Charentais va accompagner un nouveau groupe de producteurs dans la mise en œuvre d’une démarche de certification HVE et/ou ISO 14001. L’objectif : que l’ensemble des 600 producteurs du territoire soient certifiés d’ici 2030.
Le groupe...
Un ambitieux projet de valorisation des effluents viticoles pour l’ensemble du bassin de production de Limoux est actuellement à l'étude. La cave Sieur d'Arques, labellisée Vignerons en développement durable depuis 2010, revient sur cette démarche territoriale de grande ampleur.
Le constat...Concernant le marché du champagne dans le monde : les volumes sont en baisse (-1,8% pour 301,9 millions de bouteilles). La France et le Royaume-Uni, qui représentent 60% des ventes totales, expliquent l’essentiel de ce tassement : leur volume respectif recule de 4%, même si leur chiffre...
