La journaliste anglaise spécialiste du vin Aleesha Hansel a lancé une pétition en ligne pour inciter l’industrie mondiale du vin à travailler sur l’allégement des bouteilles en verre. Dans son plaidoyer, elle demande notamment que « toutes les fiches techniques incluent le poids de la bouteille....
En Espagne, la famille Torres estime pouvoir capter et réutiliser environ 20 tonnes de CO2 par an, soit l'équivalent d'un tiers du gaz acheté pour le site de vinification de Pacs del Penedès.
Le producteur négociant a installé un système novateur sur les cuves en fermentation. Le CO2 libéré...
Alors que Wine Paris approche (14 au 16 février), les Vignerons Engagés souhaitent réduire les déchets, et se donnent pour objectif d’y collecter 70% des bouchons usagés durant les trois jours, afin de les revaloriser au profit de France Cancer, indique Iris Borrut, directrice de Vignerons...
La troisième édition du concours Millésime est lancé! Crée par l'éco-organisme Adelphe, ce concours a vocation de mettre en lumière et soutenir les entreprises de la filière vins et spiritueux qui réduisent l’impact environnemental de leurs emballages.
Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au...
Les acteurs de la consigne et du réemploi développent, dans toute la France, leurs projets avec conviction. Bénéficiant du soutien des consommateurs et de certains distributeurs, l’initiative innovante concerne une production distribuée en local.
Ce jeudi 13 janvier, le fournisseur d’engrais Yara et Lantmännen, une des principales coopératives agricoles du nord de l’Europe, signent un accord commercial pour lancer sur le marché des engrais d’origine non fossile, appelés aussi décarbonés.
L’aventure entre les deux sociétés a débuté en...
Les couverts semés sont-ils une contrainte sur le stress hydrique de la vigne ? Les expériences menées depuis trois ans chez des viticulteurs d’Estandon Coopérative en Provence tendent à montrer que non, à condition d’avoir un couvert dense et dynamique.
Après 10 ans à la tête du CEVI (Confédération Européenne des Vignerons Independants), Thomas Montagne a passé le flambeau à Mathilde POGGI. Matilde Poggi, vigneronne à Cavaion Veronese (Vénétie, Italie), dans la zone de production du Bardolino, est née dans le vignoble familial dans lequel elle...
En ce moment au Champagne Barrat-Masson, les fermentations sont terminées, la taille des vignes a commencé, mais l’activité du moment est surtout consacrée au dégorgement et à l’habillage des bouteilles afin de suivre le rythme des commandes.
« Laffort avait déjà ouvert la voie en 1999 en tant que premier producteur de produits œnologiques à être certifé ISO 9001 pour son système de management de la qualité. Nous sommes ainsi fiers d'être aujourd'hui la première entreprise de la filière à être labellisée Engagé RSE (niveau confirmé)...
