La filière ne reste pas inactive face à la gestion des plastiques qu’elle emploie tout au long de la production et de la fabrication du vin. Quelques exemples de substitution et de recyclage.
80 % des consommateurs sont sensibles au développement durable d'après une étude Verallia sur la valorisation des pratiques responsable dans le vin 2018. Après dix ans d’existence, les Vignerons en développement durable (VDD) ont choisi de faire évoluer leur charte et leur communication.
Hier, à Paris, à l’occasion de son forum sur les Sols vivants, Moët Hennessy a officialisé ses engagements en faveur d’une viticulture durable.
D’ici fin 2020, tous ses vignobles en Champagne seront sans herbicide.
Sans donner de date, la division vins et spiritueux de LVMH explique qu’elle va...
Le tapis vert était déroulé pour les 6 850 professionnels venus rencontrer les 1 300 exposants présents sur la 27e édition de Millésime Bio, qui s'est déroulée du 27 au 29 janvier 2020.
Lors du Sival 2020, deux groupes Dephy Viti, celui d’Océalia (Charente) et du Loir-et-Cher ont témoigné de leur évolution en dix ans.
Au départ, le groupe de viticulteurs qui venaient d’adhérer au groupe Dephy Océalia réalisait 16,6 IFT par an. En 2019, le groupe affiche 10,56 IFT, soit une...
Dans le Sud-Ouest, la certification HVE3 représente 500 ha de vigne pour l’union des coopératives Plaimont. Aujourd’hui, le bio représente 2,5 % du vignoble. D’ici 2028, l’union de ces coopératives espère atteindre 15 % soit 650 ha. C’et donc 80 à 100 ha qui devront être converti durant les 7...
Selon les contrats vrac de la campagne 2018-2019, les chiffres enregistrés par InterOc attestent une nette valorisation des labels « verts » : + 14% de valorisation supplémentaire pour Terra Vitis versus un vin conventionnel, + 47% en Conversion vers l’Agriculture Biologique C2, + 76% en CAB C3...
À l’image de nombreuses structures coopératives, une des volontés majeures des Vignerons de Tavel et Lirac, labellisée Vignerons en Développement Durable, est d’assurer la pérennité des exploitations adhérentes
Lors de leur Congrès national 2019, les Vignerons Coopérateurs de France ont pris un engagement avec le Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation et la Confédération des vins IGP de France (VinIGP) en matière de transition agroécologique : à l’échéance de 5 ans, 100% des...
Pour illustrer les cinq compétences durables de mon article précédent, j’ai choisi d’interviewer Benjamin Bois, le cofondateur de Deaverde, une start-up en agriculture de précision.
