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Fontcalieu, pionnier dans les variétés résistantes aux maladies

Publié le 14/05/2019 - 16:00

L'Union de caves coopératives languedociennes Fontcalieu commercialise une nouvelle cuvée élaborée à partir de la variété résistante INRA Artaban. 2500 bouteilles du millésime 2018 sont mises en vente. 

Nous voulions être la première entreprise à planter des variétés résistantes issues du...

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Commercialisation

Le choix du carton, une affaire de compromis chez Rhonéa

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Publié le 10/05/2019 - 10:32
Les fabricants peuvent réduire le grammage du carton (ici le carton Eclo).

Le collectif de 236 vignerons basé à Beaumes-de-Venise (84) est très attentif à la durabilité des emballages. « En plus des encres à l’eau, nous utilisons seulement du carton labellisé FSC, de différentes catégories, principalement un carton kraft de six ou douze bouteilles, avec ou sans...

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Quatre leviers pour limiter la présence de résidus dans le vin

Publié le 10/05/2019 - 09:41

Des expérimentations menées entre 2010 et 2018 par l’IFV et ses partenaires avaient pour but d’étudier des leviers pour optimiser des itinéraires phytosanitaires à faibles teneurs en résidus. Techniloire a fait un point rapide sur ces solutions. 

Le premier levier étudié est la date de la...

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Qu'allez vous faire pour atténuer les conséquence du changement climatique sur les vignes?

Publié le 10/05/2019 - 09:34

Dans un contexte de changement climatique, et face au constat de ses conséquences sur la viticulture, le projet LIFE-ADVICLIM a pour objectif d’étudier des scenarii d’adaptation et d’atténuation, à l’échelle des terroirs viticoles, pour différents vignobles représentatifs de la diversité...

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Paul Mas

« La HVE est une certification porteuse à l’export »

Publié le 17/04/2019 - 14:42

La demande en vin « sustainable » ou développement durable évolue de manière croissante en Amérique du Nord. Dans ce cadre, la démarche française HVE peut avoir une place à prendre. « Quand je fais des présentations aux États-Unis, j’ajoute toujours une slide sur les indicateurs HVE du vignoble,...

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Certification

De plus en plus de vignerons optent pour la Haute Valeur environnementale

Publié le 15/04/2019 - 12:44

Confidentielle lors de son lancement en 2012, la certification Haute Valeur environnementale (HVE) enregistre un vrai pic de développement chez les producteurs viticoles. L’État, depuis le vote de la loi Egalim, pousse la certification, individuelle ou collective.

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