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Chiffres clés

3 bouteilles en verre sur 4 sont recyclées

Publié le 16/02/2018 - 16:58

• 1974 : c’est le début de la collecte de verre d’emballage en France ;• 14 centres de traitement et 17 usines verrières sont répartis sur le territoire ;• 2 millions de tonnes de verre d’emballage sont recyclées ;• Évolution du taux de recyclage : 26 % en 1992, 50 % en 2000 et 74,6 % en 2014....

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Association

Vignerons en Développement Durable : un label en expansion

Publié le Mercredi, 14 février, 2018 - 15:37

De nouveaux adhérents ont souhaité rejoindre le label Vignerons en Developpement Durable (VDD). Tous les adhérents à ce label ne sont pas forcément des caves coopératives !

Aurélie Bertin, propriétaire le Château Sainte Roseline et du Château Des Demoiselles en Provence (La Motte, 83) nous...

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françois Demeure dit Latte, Adelphe

« La filière V&S participe au tri sélectif du verre »

Premium
Publié le 13/02/2018 - 16:01

Le recyclage du verre existe depuis 44 ans en France. Le geste de tri, évident pour une grande partie des Français, est possible grâce aux producteurs de vin. La contribution versée à l’un des organismes agréés par L’État a permis de structurer une filière performante mais encore perfectible. François Demeure dit Latte, directeur général d’Adelphe, explique le rôle de son entreprise et de ses adhérents dans la collecte, le tri et le recyclage du verre.

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40% des adhérents Vignerons Indépendants de France certifiés dans au moins une démarche environnementale

Publié le 12/02/2018 - 17:55

40,3% des adhérents Vignerons Indépendants de France sont certifiés dans une ou plusieurs démarches environnementales, selon les derniers résultats l’enquête de l’Observatoire auprès des adhérents du réseau :

27,3% de Vignerons Indépendants sont certifiés Agriculture Biologique ou en...
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Retour d’expérience d’un vigneron

Nicolas Lesaint, directeur technique du Château de Reignac : "Moins d’articles de blog, plus de vidéos"

Publié le 09/02/2018 - 15:40

Connu notamment pour son blog, Nicolas Lesaint est directeur technique du château de Reignac dans le bordelais. Il remarque que ses articles de blog ne sont plus aussi lus qu’auparavant. Il réoriente donc sa stratégie de communication vers plus de vidéos, dont des Facebook live. Voici son retour...

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Domaine Ducourt, Gironde

Du Métissage revendiqué dans le bordelais

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Publié le 06/02/2018 - 17:40

C’est en 2014 que le domaine Ducourt en Gironde s’est lancé dans la plantation de cépages tolérants au mildiou et à l’oïdium sur 3 ha, à titre expérimental. Les premières bouteilles vendues depuis juin reçoivent un très bon accueil. Cet automne, 4 ha supplémentaires de nouveaux cépages tolérants seront plantés, avec l’objectif de valoriser l’innovation variétale pour réduire les traitements.

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Cave du Razès

Pourquoi utiliser les services d'un ergonome lors de la construction d'un chai ?

Publié le Mercredi, 31 janvier, 2018 - 17:26

Fondée en 1947, la Cave du Razès est implantée sur 36 communes situées au sud de Carcassonne. En 2012, la cave du Razès a souhaité construire un nouveau chai. Cette cave a choisi d’associer un ergonome, Jacques Escouteloup, et ses salariés autour de ce projet. Découvrez pourquoi dans cette vidéo.

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Salon bio

Attention à la circulation dans les allées de Millésime Bio!

Publié le 30/01/2018 - 14:32
Salon des vins Millésime bio 2018 à Montpellier (S.Favre/Pixel Image)

Pour la deuxième journée pour la 25e édition du salon Millésime Bio, les quelque 1000 exposants ont à faire. Les chiffres du visitorat ne sont pas encore connus mais l’impression est positive du côté des producteurs et des acheteurs. Les volumes disponibles pour le millésime 2017 sont certes...

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