Dans le cadre de la web-série « Un choix de taille » en partenariat avec Infaco, Viti est parti à la rencontre de Rudy Scolari, responsable pôle mutualisation matériels et moyens viticoles · Moët & Chandon. Pour améliorer la sécurité des salariés durant la taille, le groupe champenois propose...
Ce mois-ci nous vous proposons le portrait de la huppe fasciée, un oiseau rencontré fréquemment dans les vignes. En partenariat avec la LPO Bourgogne-Franche-Comté.
La nouvelle PAC 2023-2027 introduit la notion d’éco-régimes pour aider financièrement les producteurs ayant des pratiques vertueuses sur l’environnement. Sous conditions, les viticulteurs pourront bénéficier de cette aide à l’hectare. Les textes définitifs ne sont pas encore validés mais en voici les grandes lignes.
Alors que la lutte antigel devient un enjeu crucial, l’acceptation de certaines techniques par les riverains apparaît comme une question centrale. Une étude socio-économique sera lancée en 2023 à ce sujet.
Le 9 décembre dernier, les caves bourguignonnes des Terres Secrètes et Nuiton-Beaunoy ont annoncé le lancement de la consigne sur leur gamme Cerço. Ce projet porté par 25 salariés date de 2019.
« Le groupe de travail du projet Cerço avait identifié la consigne et le réemploi comme un...
Le chêne, roi des forêts françaises, va-t-il résister aux sécheresses plus fréquentes et plus intenses ? S’il est difficile de répondre avec les données actuelles, les chercheurs préconisent de raccourcir les intervalles entre générations pour favoriser l’adaptation rapide des peuplements.
Le 8 décembre dernier, la filière Champagne a annoncé avoir un nouveau plan de développement durable, dont l'objectif principal est d’aller vers le « net 0 carbone » d’ici 2050.
« Le net zéro carbone est une forme de neutralité carbone, qui respecte les exigences pour le Climat telles que...
Plusieurs bouchonniers devraient présenter dans un avenir proche des bouchons techniques en liège micro-agglomérés élaborés uniquement à partir de matières premières végétales. Les liants, mais aussi les traitements de surface, sont concernés.
En Suisse, la production biologique est passée de 555 hectares de vignes en 2013 à 2 244 hectares en 2021, soit 16,6% de la surface viticole suisse.
Les trois principaux labels adoptés par les vignerons sont : Bio Suisse, Demeter et Vinatura. D'après l'interprofession helvète:
Le label Bourgeon...
Selon le média américain The press democrate, à partir du 1er janvier 2024, les Californiens pourront recevoir une rétribution lorsqu’ils rapporteront une bouteille de vin vide.
Pour financer un programme déjà existant sur d’autres emballages en verre, les acheteurs paieront 0,10 dollar...
