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"Un choix de taille", en partenariat avec Infaco

Pour protéger ses 580 tailleurs, Moët & Chandon agit pour limiter les coupures

Publié le Mercredi, 9 février, 2022 - 16:42

Dans le cadre de la web-série « Un choix de taille » en partenariat avec Infaco, Viti est parti à la rencontre de Rudy Scolari, responsable pôle mutualisation matériels et moyens viticoles · Moët & Chandon. Pour améliorer la sécurité des salariés durant la taille, le groupe champenois propose...

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Aide environnementale

Les viticulteurs peuvent être éligibles aux écorégimes de la PAC

Publié le 09/01/2023 - 08:52

La nouvelle PAC 2023-2027 introduit la notion d’éco-régimes pour aider financièrement les producteurs ayant des pratiques vertueuses sur l’environnement. Sous conditions, les viticulteurs pourront bénéficier de cette aide à l’hectare. Les textes définitifs ne sont pas encore validés mais en voici les grandes lignes.

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Terres Secrètes et Nuiton-Beaunoy lancent la consigne sur leur gamme Cerço

Publié le 14/12/2022 - 14:16

Le 9 décembre dernier, les caves bourguignonnes des Terres Secrètes et Nuiton-Beaunoy ont annoncé le lancement de la consigne sur leur gamme Cerço. Ce projet porté par 25 salariés date de 2019.

« Le groupe de travail du projet Cerço avait identifié la consigne et le réemploi comme un...

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Changement climatique

Y aura-t-il des chênes pour les fûts en 2100 ?

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Publié le 13/12/2022 - 11:56

Le chêne, roi des forêts françaises, va-t-il résister aux sécheresses plus fréquentes et plus intenses ? S’il est difficile de répondre avec les données actuelles, les chercheurs préconisent de raccourcir les intervalles entre générations pour favoriser l’adaptation rapide des peuplements.

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La filière Champagne vise le « net zéro carbone » d’ici 2050

Publié le 13/12/2022 - 11:36

Le 8 décembre dernier, la filière Champagne a annoncé avoir un nouveau plan de développement durable, dont l'objectif principal est d’aller vers le « net 0 carbone » d’ici 2050.

« Le net zéro carbone est une forme de neutralité carbone, qui respecte les exigences pour le Climat telles que...

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En Suisse, une bio plus stricte qu'en Europe se développe dans les vignes

Publié le 09/12/2022 - 08:58

En Suisse, la production biologique est passée de 555 hectares de vignes en 2013 à 2 244 hectares en 2021, soit 16,6% de la surface viticole suisse.

Les trois principaux labels adoptés par les vignerons sont : Bio Suisse, Demeter et Vinatura. D'après l'interprofession helvète:

Le label Bourgeon...

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