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Ça se passe en Champagne

Nous avons fait en moyenne 6000 kg/ha sur les 10 000 kg de l’appellation

Publié le 07/12/2021 - 09:12

En ce moment au Champagne Barrat-Masson, les fermentations sont terminées, la taille des vignes a commencé, mais l’activité du moment est surtout consacrée au dégorgement et à l’habillage des bouteilles afin de suivre le rythme des commandes.

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Salon

Les lauréats du Sitevi Innovation Awards 2021 dévoilés

Publié le 01/12/2021 - 15:01

Le SITEVI 2021, qui se tient du 30 novembre au 2 décembre 2021, au Parc des Expositions de Montpellier), vient d’annoncer les lauréats des SITEVI Innovation Awards. Cette année, sur les 57 dossiers présentés, le jury a distingué : 2 médailles d'Or, 6 médailles d'Argent et 8 médailles de Bronze.

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Témoignage d’un négociant

Jacques Frelin : « Les quantités de vin bio devraient être suffisantes »

Premium
Publié le 01/12/2021 - 09:17

Négociant en vin bio depuis 38 ans, Jacques Frelin partage sa vision sur le millésime 2021. Son entreprise commercialise chaque année 3,4 millions de bouteilles de vin bio de toute la France, sous 120 références, avec ou sans appellation.

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OFFRE SPÉCIALE

Professionnels de la vigne et du vin, abonnez-vous à votre magazine "Viti" !

Publié le 29/11/2021 - 11:18

Alors que le salon Sitevi va battre son plein cette semaine, nous organisons une vente flash ! - 15 euros sur votre abonnement à Viti Leaders sur notre e-kiosque avec le code "SITEVI21".  Le magazine Viti et ses pages spéciales Leaders sont la référence technique pour mieux produire et commercialiser son vin. Profitez de cette offre spéciale tout de suite, elle ne dure qu'une semaine… 

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Des Rendez-vous de l’œnotourisme axés autour du tourisme durable

Publié le 24/11/2021 - 15:25

La 7e édition des Rendez-vous de l’œnotourisme, organisée par l’interprofession des vins AOC Côtes du Rhône & Vallee du Rhône, s’est tenue le 23 novembre dernier à Avignon. Les professionnels du vin et du tourisme se sont réunis cette année autour du thème du tourisme durable.

« Si les...

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Amcor lance les joints de perméabilité personnalisés

Publié le 15/11/2021 - 20:24

Amcor lance Impressions, une nouvelle technologie permettant aux marques de personnaliser et de  décorer les joints de perméabilité présents à l’intérieur des capsules à vis. La technique d’impression en quadrichromie permet aux marques d’imprimer des contenus variés, des QR codes aux logos...

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En 2021, le volume de la production mondiale de vin devrait être extrêmement faible

Publié le 05/11/2021 - 19:01

En 2021, le volume de la production mondiale de vin devrait être extrêmement faible, à un niveau similaire à celui de 2017. La production mondiale serait ainsi inférieure à la moyenne pour la troisième année consécutive.

Le 4 novembre 2021, le directeur général Pau Roca a présenté en conférence...

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