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Vin, la mention « vieilles vignes » est-elle réglementée?

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Publié le 27/01/2023 - 08:51

Mettre en avant le caractère âgé des vignes ayant servi à élaborer une cuvée peut être un argument marketing vis-à-vis des consommateurs. Attention toutefois à ce que cela corresponde bien à la réalité. Si la mention « vieilles vignes » n’est pas réglementée, tout n’est pas permis.

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Laurent David, président de la Wine tech

« Ouvrez vos vignes et les portes de vos chais aux start-up ! »

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Publié le 19/01/2023 - 15:01
Photo : DR

Laurent David a un pied dans la tech et un pied dans la terre. Après avoir travaillé pour Nokia et Apple, il a racheté un château à Saint-Emilion, tout en poursuivant une activité de business angel. Il préside également la Wine Tech, une association de start-ups, et nous présente son intérêt pour les vignerons.

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Vins de Gascogne : des ventes en hausse sur l’hexagone en 2022

Publié le 19/12/2022 - 18:06

Valorisant le millésime le plus récent, les vins des Côtes de Gascogne sont particulièrement pénalisés par les petites récoltes 2021 (642 000 hl, contre 750 000 à 800 000 les années précédentes) et 2022 (-35 à -40% de la moyenne quinquennale). Pour contrebalancer leurs petits volumes, les...

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Quelles sont les tendances sur le rayon vin en grande distribution en 2021?

Publié le 07/12/2022 - 11:19

France Agrimer a dressé le bilan des ventes de vin en grande distribution sur l’année atypique de 2021. Malgré des ventes en baisse, la GMS reste le canal de distribution majeur en France avec 9,5 millions d’hectolitres commercialisés en vin tranquille. Le prix moyen de ces vins est en revanche...

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Lors des rendez-vous de l’œnotourisme, cinq caveaux de dégustation ont été distingués

Publié le 30/11/2022 - 14:42

La 8e édition des Rendez-Vous de l’Œnotourisme, organisée par Inter Rhône, s’est tenue mardi 29 novembre à Avignon.

Plus d’une centaine de professionnels du vin et du tourisme ont participé à l’événement au cours duquel le prix « distinction œnotourisme 2022 » a été remis à cinq lauréats :...

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